烧烤家禽的详细的食谱与照片。 朋友： 
时间：40分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 切丁无骨鸡胸肉
- 2个对角切片的2.5厘米切片。韭菜茎 （仅限白色部分;预先浸泡在盐水中至 去除沙子）
- 1/4艺术。 米酒醋
- 2汤匙。 湖 红糖
- 1/4艺术。 酱油
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜姜根（刮掉皮肤 勺子尖）
- 2汤匙。 湖 （1 – 2个茎）切碎的葱（仅白色 和浅绿色部分）
- 1/4艺术。 玉米淀粉，稀释1/4汤匙。 水
- 盐和黑胡椒粉
- 1汤匙。 清酒
- 设备：12根竹串
食谱与类似的成分：鸡胸肉，韭菜，酱汁 照烧，米醋，酱油，清酒，红糖， 淀粉，姜根，大葱
配方准备：
- 将鸡块放在不活动的浅容器中 例如，在玻璃烤盘中的材料。 洒 盐和胡椒粉，将它们揉成鸡肉。 然后倒入鸡汤 照烧酱。 盖上盖子，然后在冰箱里腌制。不要 不到2个小时
- 用中火制作照烧酱 煮沸米酒醋，红糖，大豆 酱，姜和葱。 煮7分钟，然后进入 稀释的玉米淀粉再煮约3分钟 酱汁加厚了。 从热源中取出并冷却至室温。 温度。
- 将12根竹串浸泡在水中，使它们不会燃烧 在烤架上。 预热烤架和鸡肉串，交替使用 切片的韭菜。 每个串应该有大约3个 鸡肉块，每份应包括3个串。 将烤羊肉串放在间接加热区直到鸡肉 它会变软但不干燥，大约5-10分钟。
