鸡肉奶油酱“Tikka Masala” – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 45 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
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食谱配料：
- 450克 炸好的鸡肉
- 1个小切碎的塞拉诺辣椒
- 1罐（800克）纯净至光滑 梅花西红柿
- 2汤匙。 湖 酥油或菜籽油
- 1头切成两半，切成薄半环 中等大小的洋葱
- 去皮和细磨一块鲜姜5 厘米。
- 3个切碎的蒜瓣
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- 2茶匙 熏西班牙辣椒粉
- 2茶匙 加拉姆马萨拉
- 蜂蜜
- 1/4 – 1/2茶匙 辣椒粉或辣椒粉（in 取决于你喜欢什么样的锐度）
- 1/2汤匙。 水
- 盐和黑胡椒粉
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 切碎的香菜叶
- 1切成薄环，浸泡在冰水中 红洋葱头
印度香米饭用绿豌豆饭：
- 1.5汤匙。 巴斯马蒂米
- 3/4艺术。 冷冻的绿豌豆
- 1.5汤匙。 湖 植物油
- 1和1/4茶匙 黑芥菜籽
- 1/2汤匙。 切洋葱
- 6豆蔻果实
- 4个整个丁香芽
- 1根肉桂棒（8厘米长）
- 2和1/4艺术。 开水
- 1.5茶匙 粗盐
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 2茶匙 新鲜的酸橙汁
配料相似的食谱：烤鸡肉，印度香米， 梅西红柿，番茄酱，胡椒粉，胡椒塞拉诺， 洋葱，大蒜，姜根，咖喱，辣椒粉， 芥菜籽，豆蔻，丁香，肉桂，青柠汁，奶油， 酥油，豌豆，香菜，蜂蜜
配方准备：
- 在中等大小的烤盘中加热，加热酥油直到 油没有覆盖有光泽的薄膜。 把洋葱和油炸，直到 柔软而浅金黄色，约10分钟 加入生姜，辣椒，大蒜，煮一分钟。 添� 番茄酱，辣椒粉，Garam masala的混合物，煮一分钟。 加入西红柿，蜂蜜调味，辣椒酱或辣椒 胡椒和1/2汤匙。 水和煮，偶尔搅拌直至混合 略厚。 盐和胡椒调味。
- 加入脂肪奶油，轻轻煮沸，煮熟， 直到酱汁变浓。 将鸡肉放入酱汁中煮几下 分钟让它变得温暖起来。 搭配米饭抓饭 巴斯马蒂配绿豌豆，撒上香菜叶。 绿豌豆香米：将米饭放入筛子中冲洗 冷水好几次。 让水排出。在一个大锅里 用中火加热植物油直到它为止 将开始闪耀。 把芥菜籽煮熟，直到它们为止 开始射击，大约20秒。 加入洋葱和炒，直到 浅棕色，约3分钟 加豆蔻 丁香，肉桂，米饭，开水，盐，胡椒，酸橙汁和带来 一切都沸腾了。
- 减少热量到中等，煮至液体几乎 吸收大约10分钟 然后加入青豆 盖锅，减少热量到低，煮 再过8到10分钟 从热源中取出锅，静置5分钟。 � 覆盖。 去掉并丢弃小豆蔻，丁香，肉桂和 用叉子搅拌饭。 将抓饭转移到盘子里 服务。
