虾biryani用咖喱 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Бобби Лин时间:1 小时。 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4包巴斯马蒂米饭,用于微波炉烹饪 (或7汤匙米饭)
- 450克 大虾
- 3个大青葱,切成两半,薄薄 切
- 6汤匙。 湖 (90克)黄油,熔化
- 2茶匙 去皮磨碎的姜
- 2瓣大蒜,篦子
- 2茶匙 咖喱粉
- 1茶匙 格拉姆马萨拉
- 1/2茶匙 辣椒
- 1汤匙。 粗香菜和/或胡椒薄荷
- 酸奶和切碎的烤腰果装饰
食谱与类似的成分:印度香米,虾,姜 根,青葱,大蒜,garam masala,辣椒粉,咖喱,坚果 腰果,酸奶,香菜,薄荷
配方准备:
- 将烤盘放在烤箱的上三分之一处; 先前 预热至250°C 将青葱放在烤盘上,1汤匙。 湖 融化黄油,加盐调味; 在一层蔓延。 煎至5至7分钟直至变软。
- 剥虾并打开蝶泳:做 从头到尾的虾背部中心深切口。 用刀尖取出静脉。 沿切口打开虾 她平躺着。 放在一个大碗里。
- 结合剩余的5汤匙。 湖 融化的黄油,姜, 大蒜,咖喱粉和格拉姆咖喱在一个单独的大碗里。 倒虾汤匙2汤匙。 湖 含香料的油; 加辣椒粉 用盐和混合的季节。 加入米饭,1茶匙。 盐和1/2 艺术。 剩余的五香油中的绿色; 搅拌均匀。
- 把虾放在烤青菜上,然后排成一行 一层。 将米混合物放在上面,加上均匀的层,倒入1/4 艺术。 水。 用铝箔覆盖并烘烤至米饭 热身,虾将在16-18分钟内煮熟。 虾和米饭一起用叉子。 用盐和盐调味 混合1/2汤匙。 剩下的果岭。 将Beryany倒在上面 酸奶和撒上腰果。椰子biryani配土豆和 菜花。