这种多汁的维生素沙拉是由糖和糖混合而成 与新鲜的芝麻菜和柠檬的豌豆 法国加油。 糖豌豆相对于雪更多 密集，有较大的豌豆，所以在加入之前 生菜焯了几分钟，然后马上转移到 加冰的水，使其变得柔软酥脆，实际获得 与雪豌豆相同的质地。 两种类型都可以吃 在豆荚中，将它们与其他成分混合在一起 与任何肉类或鱼类菜肴一起食用，填充它们 春季新鲜。一份的营养价值:(总计 6-8）卡路里189，总脂肪14克，饱和脂肪克，蛋白质6克， 碳水化合物13克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖g。 
Time: 20 мин.难度：容易。服务：6-8。测量容器用于食谱。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
加油站
- 2汤匙。 湖 第戎芥末
- 2汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 1汤匙。 湖 红酒醋
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 3汤匙。 湖 植物油
沙拉
- 2撮糖
- 450克 甜豌豆
- 0.5茶匙 红辣椒片
- 450克 雪豆被修剪
- 2汤匙。 芝麻菜
配料相似的食谱：第戎芥末，柠檬， 柠檬汁，葡萄酒醋，糖，豆荚中的糖豌豆，胡椒 红色谷物芝麻菜
配方准备：
- 准备一个敷料。 在中型碗中，混合 芥末，柠檬汁，醋和少许盐。 慢慢介入 橄榄油和植物油，直到光滑 一致性。 盐味。
- 做一份沙拉。 一半填满一个大碗 冰水。 在冰浴中安装漏勺。 在锅里 中等大小，将高盐水煮沸， 加一撮糖。 加入豌豆煮2分钟。 使用过滤器或开槽勺将其放入冰中的漏勺中 洗澡让豌豆停止烹饪。 排出并分解 厨房巾上的豆荚; 拍他们干。
- 上菜前，将豌豆放入大碗和盐中， 撒上红辣椒片和少许糖。 搅拌均匀。 加入生雪豆和芝麻菜，倒入调料; 搅拌均匀。 马上服务。
