夏季卷 – 烹饪的详细食谱。分享 друзьями: 
Time: — В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 85克 越南的funchose（根据说明书烹饪 包装）
- 2汤匙。 豆苗
- 1个成熟的芒果切成薄条
- 1个切碎的甜菜根大甜菜
- 1切新鲜红辣椒
- 2把新鲜的香菜（用手挑选）
- 3/4艺术。 切碎的无盐花生
- 2茶匙 黑芝麻油
- 1个酸橙汁
- 海盐
- 20张宣纸（直径20厘米）
- 40片薄荷叶
配料相似的食谱：米粉，芒果，甜菜， 辣椒，青柠汁，海盐片，薄荷，香菜， 花生米
配方准备：
- 把funchose，蔬菜，香菜和花生放在一个大碗里。 用芝麻油和酸橙汁搅拌，得到馅料 香气，盐和胡椒。
- 将3汤匙倒入一个大的浅碗中。 热水但不是 开水。 将一张宣纸一次放入热水中 10秒。直到它们变软，然后轻轻地躺下 湿毛巾。 米纸很嫩，不要泡它 很长一段时间，否则会撕裂。 你做饭时保持住 覆盖的床单使它们不会变干并且不会卷曲。
- 要形成卷，请放一张宣纸 平坦的表面。 用少量的混合物取少量混合物 和蔬菜，并放在表的底部三分之一。 少用 填充比看起来足够，因为 如果你也把她 很多，那么宣纸会撕裂。 轻轻拧紧底部 到填充。 折叠左右两侧，然后翻转 一次。 将2片薄荷叶放在上面，然后翻转 卷起来以获得浓密的雪茄。 薄荷叶应该是 通过透明宣纸可见。 它应该是20卷。 将成品卷放在盘子上，并用湿毛巾盖住。
