酿龙虾(Astakos) – 详细的食谱 приготовления. Time: 50 мин. 难度: easy Servings:2配方使用容量为1的容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 2龙虾(1.2千克)
- 225克 蟹肉
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 1/4艺术。 柠檬汁
- 1汤匙。 面包屑
- 1类C2蛋
- 1/4艺术。 蛋黄酱
- 2汤匙。 湖 切碎的葱
- 切罗勒味道
- 辣椒片味道
- 1汤匙。 湖 切碎的莳萝
- 盐和黑胡椒粉调味
配料类似的配方:龙虾,蟹肉,柠檬 果汁,面包屑,鸡蛋,蛋黄酱,大葱,红辣椒 麦片,罗勒,莳萝
配方准备:
- 烹饪龙虾时,确保它还活着。 在锅里 将咸水煮沸,将龙虾放在那里(首先 尾巴)煮8-10分钟。 甲壳应变为亮橙色。 当龙虾冷却后,将它们纵向切成两半。 取出一切 从头部内脏和冲洗。
- 在碗里,混合蟹肉,蛋黄酱,鸡蛋,3/4汤匙。 面包屑,韭菜,辣椒片,莳萝和盐 胡椒。 将龙虾的一半放在肉的一边,东西 螃蟹馅的头,撒上剩余的面包屑 面包屑并在180°C的烤箱中烘烤,直到龙虾变暖, 和薄脆饼干不是轻微的褐色。