烤牛排用烤肉莓果酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Kon Pulos时间：1小时。 10分钟 难度：容易服务：6 – 8 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 6条牛肉条牛排（每条230至280克）
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 1个葱，切碎
- 2瓣切碎的大蒜
- 1茶匙 碎小茴香
- 1/2茶匙 地面香菜
- 1/4艺术。 波本威士忌（玉米威士忌）
- 1.5汤匙。 覆盆子
- 1汤匙。 黑莓
- 1/4艺术。 番茄酱
- 2 – 4汤匙。 湖 红糖
- 1汤匙。 湖 香醋
- 1汤匙。 湖 酱油
- 在阿斗波酱中的1个辣椒辣椒，粗切碎
- 2枝百里香
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
配料相似的食谱：牛肉，烧烤酱， 蓝莓，黑莓，酱油，香醋，青葱， 大蒜，小茴香，香菜，在阿斗波酱，百里香，酱辣椒辣椒 番茄，红糖，波本威士忌
配方准备：
- 将烤架预热到适度的高温。 用油润滑线架。准备烧烤酱：加热 中火锅中的橄榄油，中火。 添� 青葱，大蒜，小茴香和香菜。 定期炒 搅拌至洋葱软化，约3分钟。加入波本威士忌 煮至液体约半满，约1 分钟。 加1/2汤匙。 水，蓝莓，黑莓，番茄酱，2汤匙。 湖 红糖，醋，酱油，辣椒，百里香枝条，1/2 小时。湖 盐和1/4茶匙 胡椒。 煮，偶尔搅拌，直到 增稠，20至25分钟 从热源中取出并与油混合。 用盐和胡椒调味; 添加剩余的2汤匙。 湖 棕色 如果酱油太酸，加糖。
- 将牛排烘干，加入盐和胡椒调味。 炸上肉 烤5到6分钟。 一方面，中等油炸。 放上盘子，静置10分钟，倒入汁液 烧烤酱牛排; 必要时用水稀释。 服务 牛排配烧烤浆果酱或chimichuri酱。
