这种维生素沙拉的成分包括三种豌豆: 糖,雪和普通的绿豌豆。 糖和 雪豆有这样的嫩豆荚,它们是整个吃的, 因此,他们应该煮1-2分钟,并立即煮沸 转移到冰浴保持鲜绿色和 轻微的紧缩。 把所有的豌豆和多汁的嫩芽混合在一起 然后用法国酱和龙蒿倒入法式调料 给沙拉一个更明亮,更有趣的味道。 一道清爽的配菜 肉准备好。一份的营养价值:(共6)卡路里200, 总脂肪10克,饱和脂肪,蛋白质6克,碳水化合物21克, 纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: Time: 25分钟。 难度:容易部分:6食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
沙拉
- 300克 甜豌豆
- 300克 雪豆被修剪
- 糖
- 1汤匙。 绿豌豆
- 白胡椒粉
- 1/4艺术。 豌豆芽
加油站
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 1.5茶匙 雪利酒醋
- 1/4茶匙 刺山柑,粗切碎+ 0.5茶匙。 泡菜来自 银行
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 4枝龙蒿,只切叶
具有相似成分的食谱:豆荚中的豌豆,豌豆 射击,第戎芥末,柠檬汁,雪利酒醋,龙蒿, 驴蹄草
配方准备:
- 准备敷料:在中等大小的碗中混合 芥末,柠檬汁和醋。 添加刺山柑和泡菜 一小撮盐和白胡椒。 慢慢搅拌橄榄油和 添加龙蒿。 品尝它。
- 在一个大平底锅里,将水煮沸并加盐。 同时,在一大碗冰水中放一个漏勺 (所以你不必从豌豆里取冰)。
- 将大量的糖倒入沸水中。 添� 糖豌豆,煮到明亮的绿色,使它成为 轻柔,约2分钟。 用筛子除去豌豆 水并转移到准备好的漏勺。
- 再次将水煮沸,加入雪豆和豌豆 去皮的绿豌豆。 煮到豌豆漂浮 表面,约1分钟。 用筛子从水中取出豌豆 并转移到糖豌豆冰浴。 放在一边 豌豆完全冷却的分钟。
- 将所有豌豆沥干并撒在干净的厨房里 一条毛巾 用另一条毛巾轻轻拍干豌豆, 然后让空气干燥(多余的水会减少沙拉 好吃)。
- 将豌豆转移到一个中等大小的碗,盐和胡椒 并撒上糖。 搅拌均匀。 倒入调料和搅拌 豌豆芽。 再试一次,立刻品尝 服务。