古巴Moyo意大利面三明治

与意大利面食的Moyo面团三明治 – 一烹饪食谱。 “用Moyo糊的古巴三明治照片” Time: — В рецептах容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

烤猪里脊肉

  • 1片(1.1公斤)无骨猪里脊肉
  • 1/4艺术。 橄榄油
  • 盐和碎黑胡椒

Moyo糊(传播蔓延)

  • 3汤匙。 湖 蛋黄酱
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1汤匙。 湖 切碎的香菜叶
  • 1/2茶匙 粗盐
  • 3瓣切碎的大蒜
  • 1个酸橙汁

古巴三明治

  • 4沿着古巴或葡萄牙语切成两半 包子
  • 110克 切成薄片的火腿
  • 110克 切片瑞士奶酪
  • 2个大腌薄片 黄瓜
  • 3汤匙。 湖 谷物芥末
  • 少许盐
  • 2 – 3汤匙。 湖 融化的黄油

配料相似的食谱:猪肉,三明治包子, 火腿,格鲁耶尔奶酪,腌黄瓜,全麦芥末, 蛋黄酱,酸橙汁,大蒜,香菜

配方准备:

  1. 对于猪里脊肉:将烤箱预热至205°C。 倒 肉和油,盐和胡椒大量。 把猪肉放上 安装在厚壁烤盘中的网格。 烤肉约一个小时,直到插入烹饪温度计 进入里脊最厚的部分,不会显示60°C。 让肉站起来 10分钟,然后离开600克。 一个三明治。 剁猪肉 0.5厘米厚的切片。在另一块中使用剩余的肉 配方。
  2. 对于Moyo Pasta:将蛋黄酱,黄油,香菜放入碗中, 盐,大蒜,酸橙汁混合,直到光滑 厚厚的一致性。建立一个三明治:预热 中热一个直径为30厘米的大型铸铁锅。润滑 每个小圆面包的上半部分2汤匙。 湖 Moyo意大利面和2汤匙。 湖 芥末。 将猪肉放在面包的下半部分并加以调味 一小撮盐。 顶部有火腿,奶酪和腌黄瓜。 盖住发髻顶部的下半部分。
  3. 用黄油润滑锅,放入2个三明治 用黄油在表面上涂抹油脂。 按三明治 在另一个铸铁煎锅的顶部,你放了一个沉重的 锡罐。 您可以使用panini印刷机。 炒 直到一边是金黄色,然后翻转 另一方面煎炸2-3分钟。 与每个。 炒 剩下的两个三明治。

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