传统的合并香肠在摩洛哥和整个北非 如此美味和辛辣，以至于他们坠入爱河之中 黑色大陆。 他们在中东和中东变得流行 欧洲。 尝试过一次，你永远不会忘记这种味道。 一 根据这个简单的食谱，你可以随时烹饪 你自己在家里。 传统上用于羊肉香肠，羊肉或羊肉 碎牛肉或其混合物。 脂肪在味道中起着重要作用， 因此，不要切断肉。 将碎肉与大蒜，香菜混合， 调味品合并和harisa。 这要归功于这些调味料 香肠获得了他们的标志性口味和特色红色 颜色。 接下来，从准备好的肉，你可以形成香� 手动和油炸它们，或自然地安排香� 一份的营养价值:(共4-5）卡路里347， 总脂肪18克，饱和脂肪，蛋白质28克，碳水化合物18克。 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 30 мин. 难度： easy-Servings：4-5配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 450克 碎牛肉或羊肉
- 3瓣大蒜（切碎或挤压）
- 2汤匙。 湖 新鲜香菜（切碎）
- 2汤匙。 湖 调味品合并
- 2-3茶匙 哈里斯
- 可选：香肠肠衣
配料相似的食谱：碎牛肉，羊肉， 调料合并，哈里萨酱，五花肉，kupaty（香肠为 煎炸），大蒜，香菜
配方准备：
- 在一个大碗里，放入除香肠外的所有配料 贝壳（如果你使用它们）。
- 用双手充分混合均匀分布 香料，香草和harisu。
- 给出所需的形状。
- 或者你可以通过绞肉机跳过配料并填充 碎肉将肉壳合并成香肠。为了更好的口感，给碎肉 合并在冰箱中注入30分钟或更长时间 通过烹饪。
- 放在烤架上或带烤架功能的烤箱中煎炸至 准备就绪，直到肉类温度计显示温度为68°C。
提供建议
有几种方式可以提供自制的合并香肠。 虽然它们作为独立菜肴很棒，但它们也经常出现 和蒸粗麦粉或鸡蛋一起吃。香肠很棒 三明治，许多甚至将它们以烘焙食品的馅料形式存放。
