鳄梨面条

通过在面团中加入几个水果代替鸡蛋来烹制自制面条 鳄梨。 由于它们含有的天然脂肪,面团 它结果是柔软,细腻和有弹性。 此外,面条获得 漂亮的绿色色调。 跳过更好地切面条 面团,通过一个特殊的面条刀,但如果你没有,你可以 用刀轻轻切成长条形状的意大利宽面条。 煮面条,亚洲风味,新鲜混合 磨碎的胡萝卜和切碎的红甘蓝 米醋,生姜,香油和热敷 蒜酱。每份营养价值:(总共4-6)卡路里 350,总脂肪1 2g,饱和脂肪g。,蛋白质8g,碳水化合物53 g。,纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: “鳄梨面条照片” Time: 1小时。 5分钟 难度:中等份量:4-6份食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1/4艺术。 新鲜的香菜叶+另外用于打顶
  • 2个中等成熟的鳄梨,切成两半,去皮 进站并切碎
  • 3汤匙。 面粉+另外的工作
  • 1/4艺术。 米醋
  • 2汤匙。 湖 芝麻油
  • 1茶匙 磨碎的姜
  • 1个中等胡萝卜,磨碎
  • 1/4小红甘蓝头,切碎 (约1汤匙)
  • 黑芝麻种子,供应
  • 亚洲辣蒜酱,如syrach,用于 饲料
  • 特殊设备:带喷嘴的面条切割机 意大利宽面条,可选

配料类似的食谱:香菜,鳄梨,面粉,米饭 醋,姜根,胡萝卜,红甘蓝,芝麻

配方准备:

  1. 在食品加工机中加入香菜,牛油果和0.5汤匙。 水了 获得均匀的质量,用它刮 碗的墙壁,约2分钟。 加入面粉搅拌至均匀 液体不吸收,形成大面团的软球 (没关系,如果周围有一些面包屑,面团就会聚集起来 当你用手揉捏时一起)。
  2. 将面团转移到撒有面粉的台面上,然后 轻轻地收集到一个碗里,必要时撒上面粉, 这样面团就不会粘在你的手上。 尽量不要揉面团 好久不见
  3. 在烤盘上撒上面粉。 将面团切成4等份。 盖上保鲜膜。 再次洒上工作台面。 面粉和面团卷成1块面团,大小约为 45 x 15 cm。厚度约0.15 cm。使用小刀 或披萨刀,将其切成0.6厘米宽的条状。 转移到准备好的锅里,撒上面粉 面条没有粘在一起。 盖上保鲜膜。 滚和 切碎剩下的面团。 您也可以使用面条切割机 用意大利宽面条喷嘴滚动并切片面团。
  4. 在一个大锅里,把咸水煮沸。 将醋,芝麻油和生姜混合在一个大碗里。 添� 混合胡萝卜和卷心菜,静置几分钟, 直到敷料变成紫色。
  5. 从面条上甩掉多余的面粉,浸入沸水中 煮至嫩,使其不再是粉状(面条 应漂浮到水面),1-2分钟。 排水和 将面条放入一碗白菜和胡萝卜中 搅拌均匀。 盐和胡椒。 撒上香菜,芝麻和 毛毛雨与亚洲蒜酱。

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