牙买加鸡“Jerk” – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish: Шерил Смит时间：1 小时。难度：容易。份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1整只鸡切成8份
在干煎锅中剁碎并切碎：
- 1或1/2肉豆蔻
- 1肉桂棒
- 1汤匙。 湖 芫荽子
- 1茶匙 整个丁香芽
- 多香果6个豌豆
- 1茶匙 胡椒黑胡椒
在搅拌机或厨房。 结合原浆：
- 1束切碎的葱
- 1大切碎的大洋葱
- 2-3苏格兰帽子辣椒
- 百里香10枝（摘叶）
- 10瓣大蒜
将所有上述成分混合在一个碗里 补充：
- 1/2汤匙。 新鲜的酸橙汁或白醋
- 1汤匙。 酱油
- 1/2汤匙。 未精制的糖
食谱与类似的成分：鸡肉，辣椒，胡椒 五香粉，百里香，香菜，丁香，肉豆蔻，肉桂， 酸橙汁，酱油，大葱，大蒜
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。 削减鸡肉和鸡肉 盐吧。 将所需量的腌泡汁放在鸡肉上并揉搓 他进入了切口。 放入冰箱腌制2小时或以上 那个夜晚。 烤35分钟。 在烤箱里。 从烤箱中取出并带上 直到在烤架上煮熟。
