维多利亚时代的蛋糕与粉红色的天竺葵

粉红色的天竺葵,或天竺葵,不仅令人赏心悦目 室内植物,也早已用于烹饪。 特别 气味,奇怪的是,不是花,但植物的叶子不同。 它们被英国的糖果制造商广泛使用 维多利亚时代给糕点带来了惊人的味道。 该 它可以区分各种各样的音符:花香, 柑橘类水果,辛辣,有时是巧克力。 在申请叶子之前 用手指轻轻擦拭天竺葵以释放油脂。 该 你磨得越多,香气越浓烈 蛋糕。 添加这种气味来调味蛋糕以及蛋糕 粉红釉。为妇女节8呈现芳香甜点 三月。 这款维多利亚风格的蛋糕将是第一款。 напоминанием о весеннем цветении. “照片维多利亚蛋糕与粉红色的天竺葵” Time: 1 hour. 20分钟 加上酿造时间难度:中等份量:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

粉红色的天竺葵蛋糕

  • 16至18片粉红色天竺葵叶,冲洗干净
  • 220克 黄油和任选的润滑剂 形状
  • 3汤匙。 优质面粉和任选的粉末 形状
  • 1汤匙。 湖 发酵粉
  • 0.5茶匙 盐
  • 3/4艺术。 全脂牛奶
  • 1茶匙 香草精
  • 1和3/4艺术。 糖
  • 蛋白质6大蛋

粉红釉

  • 4叶粉红色天竺葵,冲洗干净
  • 1.5汤匙。 糖
  • 蛋白质2大蛋
  • 1/4茶匙 酒石
  • 少许盐
  • 5滴红色食用色�

配料相似的食谱:优质面粉,牛奶,鸡蛋, 香草精,牙垢

配方准备:

  1. 香味黄油味:擦6 粉红色天竺葵的叶子释放油。 用树叶包裹 黄油。 用保鲜膜包好并放在上面 晚上在冰箱里。
  2. 用于釉的糖味:擦4叶 粉红色的天竺葵,并把它们放在1.5汤匙。 密封的糖 容器。 在室温下放置过夜。
  3. 将烤箱预热至175°。 用黄油润滑 撒上面粉,蛋糕模具尺寸为22×32厘米。
  4. 烤蛋糕:研磨剩下的10-12片叶子 粉红色的天竺葵,安排在模具的底部。 在碗里,用搅拌器搅拌 面粉,发酵粉和盐。 在另一个碗里,混合牛奶,3/4 艺术。 水和香草。 扩大黄油,然后取出 叶。
  5. 在一个大碗里,用中速搅拌机搅拌奶油 油从1和3/4汤匙。 糖直到郁郁葱葱。 打鸡蛋 松鼠,一次两个。 加入3组面粉混合物,交替使用 牛奶混合物,以面粉开始和结束。
  6. 将面团倒入模具中,烘烤至金黄色,30-35 分钟。 将蛋糕在模具中冷却10分钟,然后穿上 篦和去除叶子。 用粉红色的糖霜盖上蛋糕。

    粉红釉

    从糖中取出叶子。 混合糖,蛋清,葡萄酒 石头,盐和1/3汤匙。 冷水在一个大的耐热碗和 用搅拌器敲打1分钟。 将碗放在锅上 慢慢沸腾的水。 打混合物到稳定的峰值, 大约7分钟。 从水浴中取出碗,加入食物 染色并击败至糊状,约2 分钟。

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