薄饼配奶油芝士和蓝莓酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Time: 1小时。 20分钟 难度：中等数量：12个煎饼在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
煎饼：
- 1.5汤匙。 牛奶
- 1和1/4艺术。 优质小麦粉
- 1/4艺术。 融化的黄油
- CO类的3个鸡蛋
- 1/2茶匙 食盐
- 1茶匙 香草精
填充：
- 1包 （225克）软化奶油芝士
- 1包 （225克）意大利乳清干酪
- 2茶匙 柠檬皮
- 1茶匙 香草精
- 1/2茶匙 食盐
- 1/4艺术。 砂糖
对于浆果：
- 1升 （约340克）蓝莓
- 1/4艺术。 砂糖
- 1/4艺术。 水
- 2汤匙。 湖 柠檬汁
配料相似的食谱：煎饼，牛奶，面粉 品种，鸡蛋，香草精，柠檬汁，柠檬皮，奶酪 奶酪，意大利乳清干酪，蓝莓
配方准备：
- 煎饼：将所有食材放入一个大碗里 并混合约30次。 盖上面团，放入 冰箱至少1小时或长达12小时。平均加热 开一个大的不粘锅。 擦她 纸巾蘸油。 要验证 锅很热，滴几滴 水。 如果水在蒸发之前“跳舞”，你就可以 开始煎炸。
- 倒入1/4汤匙。 将面团转向 将面团均匀地分布在底部或将其压平 勺子的一面。 炒到煎饼抓住 褐色约1-2分钟。 把它翻过来，和另一个一起炒 一边是浅棕色，另一分钟。 起飞 从锅中煎饼，并与剩下的重复相同的步骤 测试。 （煎饼可以提前准备，即使在一个月内。折� 堆叠它们，包裹并存放在冰箱里。）
- 填充：在一个大碗里，混合所有的成分和 搅拌直到光滑。 盖住并放入 冰箱使用前。 （你可以提前做饭，因为 对于浆果：在一个小平底锅里，混合糖，水和 1/2汤匙。 蓝莓。 用中火煮沸。 做饭直到 浆果不会爆裂，糖不会溶解，混合物不会稍微变稠， 大约5分钟 从热量中移除。 把剩下的浆果放入 一个小碗倒入煮熟的糖浆。 很酷 室温30分钟 加入柠檬汁 （你可以提前每天做饭。） 封面和存储 冰箱使用前。
- 服务：将烤箱预热至180°C并凝固 烧烤到中心。 布置3汤匙。 湖 浇头到每个中心 煎饼。 将薄饼的边缘包裹在馅料上，将两侧折起 滚动像墨西哥卷饼。 把它放在烤盘上并重复相同的操作 行动，直到你填满所有的煎饼。 烤到他们为止 预热（根据烹饪温度计的内部温度应该 温度为71-74°C，灌装不会变软，约15分钟。 将煎饼放在盘子上，然后一起食用 浆果。
