除了多汁的牛排之外，美味汉堡的秘诀在于 加入腌渍或腌制蔬菜。 他们的酸味 和谐地搭配芳香肉，增强整个三明治的味道 到一个新的水平。 除了这个亚洲汉堡 传统的腌黄瓜包括韩国酱 泡菜卷心菜和蛋黄酱。 它有轻微的灼烧感和酸味。 和盐。 炸碎片由碎牛肉制成，并由此补充 亚洲香料，如酱油和芝麻油 一点点红糖。 烤它， 用泡菜蛋黄酱覆盖，并在包装 上加入薯条 甘薯。一份的营养价值：（共4份）卡路里570，总计 脂肪30克，饱和脂肪9克，蛋白质32克，碳水化合物35克， 纤维2克，胆固醇1 04毫克，钠1279毫克，糖11克。 
Time: 30 мин. 难度：容易 份量：4食谱使用1体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.7千克 碎牛肉
- 3/4艺术。 切碎的泡菜表示白菜
- 3汤匙。 湖 蛋黄酱
- 2瓣大蒜，精细磨碎
- 2汤匙。 湖 红糖
- 1汤匙。 湖 酱油
- 1汤匙。 湖 黑芝麻油
- 植物油，用于烧烤
- 4个包含芝麻籽的面包，用于汉堡包，水平切割 一半
- 供应甜咸菜和/或薯片
配料相似的食谱：汉堡面包，碎肉 牛肉泡菜
配方准备：
- 预热烤架以适度加热。 混合在一个小碗里 泡菜配蛋黄酱。 将碎牛肉放入中型碗中， 大蒜，红糖，酱油，芝麻油1茶匙。 盐 还有一点黑胡椒粉。 形式4直径的肉饼 约10厘米，2厘米厚。
- 用植物油润滑烤架。 放肉饼和 煎至烤制的标记出现，直到烤，直到馅饼 开始在两侧煎炸，大约3分钟。 翻身翻炒 轻度烘烤3-4分钟。
- 烤小圆面包。 将肉饼放在下半部分 包子。 把泡菜放入蛋黄酱，腌黄瓜和 盖上面包的顶部。 搭配薯片。
