最简单的意大利面食之一是酱汁意大利面。 香蒜。 不要使用传统的罗勒，做饭 意大利白菜香蒜酱 – rapini，也 在健康饮食中很受欢迎 她的苦涩，辛辣 味道会给酱汁创意。 软化苦味 将rapini焯一下，然后将其与意大利乳清干酪，巴马干酪和干酪混合 开心果，切成糊状。 准备好香蒜酱你可以 添加到任何菜肴和三明治，或只是混合 煮熟的意大利面食（耳朵）和撒上磨碎的奶酪。 一份的价值:(共4份）卡路里420，总脂肪13克。， 饱和脂肪，蛋白质22克，碳水化合物54克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：35分钟 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1串西兰花耙，切茎僵硬
- 0.5汤匙。 炸开心果
- 3/4艺术。 磨碎的巴马干酪+另外服务
- 1/4艺术。 低脂乳清干酪
- 220克 汤锅意大利面
- 特级初榨橄榄油，供应（每份 可选）
配料相似的食谱：汤锅意大利面，帕玛森芝士， 意大利乳清干酪，香蒜酱，开心果
配方准备：
- 在一个大锅里，将咸水熬至沸腾状态。 准备一碗盐腌的冰水。 煮沸它 rapini在沸水中煮1-2分钟然后立即 转移到咸冰水。 所以绿色蔬菜不会被消化 保持漂亮的绿色。
- 制作rapini香蒜酱：从rapini中沥干水分 拧掉果岭; 粗糙地砍。 把rapini放在厨房的碗里 结合并磨成粗糊状态。 加入开心果， 巴马干酪和研磨直到光滑。 试试吧 必要时的味道和盐。 添加意大利乳清干酪就是这样 搅拌均匀。 再试一次，它必须饱和， 带有轻微的苦味，同时还有奶油味。
- 在一个大锅里，将咸水熬至沸腾状态 （如果你在香蒜酱之后煮意大利面，只需用水， 热烫后的剩余时间）。 煮意大利面1分钟 少于包装上标明的。
- 当意大利面烹饪时，将香蒜酱放入大锅中 加1 – 1.5汤匙。 意大利面煮熟的水; 穿上 适度的火。 意大利面准备好后，沥干水分 用香蒜酱将其转移到锅里。 剧烈搅拌，慢慢搅拌 直到酱汁变得奶油状和热身，1-2分钟; 盐 品尝。 从炉子中取出，加入1-2汤匙。 湖 橄 油，并彻底混合。 撒上足够的东西 巴马。
