夏季芝士蛋糕慕斯是一种没有烘烤的芝士蛋糕食谱。 而不是蛋糕 这里使用格雷厄姆饼干，填充物由 交替的凝乳干酪层，有光 慕斯和浆果果酱的一致性。 芝士蛋糕送达 分成玻璃碗。 装修，新鲜 浆果和薄荷叶。 所有这一切使这个芝士蛋糕完美无缺 一个有趣的甜点，可以为整个家庭或 在小型聚会上品尝甜点。与朋友分享： 
时间：2个小时。 25分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 在室温下凝乳干酪
- 1汤匙。 糖霜，筛选
- 1汤匙。 酸奶油
- 1个香草豆荚，切开并刮去种子
- 1茶匙 明胶粉
- 5-6格雷厄姆饼干，大粉碎（1汤匙）
- 4汤匙。 湖 融化的黄油
- 2茶匙 砂糖
- 1/2汤匙。 覆盆子果酱
- 1/2汤匙。 什锦新鲜浆果
- 4枝新鲜薄荷
- 特殊设备：4,170克玻璃 kremanki
配料相似的配方：奶酪，糖粉， 酸奶油，香草豆荚，明胶，饼干，黄油，糖， 覆盆子果酱，黑莓，覆盆子，蓝莓，薄荷
配方准备：
- 在带搅拌器的大碗中，以中等速度搅拌奶油 奶酪和糖粉直到完全混合，约2分钟。 添� 酸奶油，香草豆荚种子和少许盐和打败 适度高速直至完全混合，约3分钟。
- 溶解1茶匙。 1汤匙明胶。 湖 热水，开车进去 奶油芝士混合物。
- 在一个小碗里，混合格雷厄姆粉碎的饼干， 黄油和砂糖，混合至混合物 会变湿。
- 用勺子将饼干混合物倒在四个170克的底部 玻璃碗（不要压缩）。 把混合物 奶油芝士，然后2汤匙。 湖 果酱，分发给它 罐壁，然后再1/4汤匙。 奶油芝士。 冷静 冰箱里的甜点，直到硬化，大约2个小时。 装饰 新鲜浆果和薄荷。
