这些华丽的虾很嫩,不会煮过头, 感谢大蒜和黄油的快速煎炸。 柠檬苦艾酒准备好后立即将它们从热量中移除 соус. Time: 30 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 700克切碎和去皮的国王scampi虾 (大绿海虾)
- 粗盐和新鲜黑胡椒粉
- 2汤匙。 湖 (30克)无盐黄油
- 2茶匙 压碎的大蒜
- 1/4艺术。 干白苦艾酒
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 2茶匙 切碎的新鲜欧芹叶
- 1/4茶匙 磨碎的柠檬皮
配料相似的食谱:虾,大蒜,苦艾酒,柠檬, 香菜
配方准备:
- 将虾放在大盘子或盘子上 用纸巾擦干。 把虾放在他们身上 平躺在一层。
- 用中火加热大煎锅。 盐和 辣椒虾。 把黄油放在锅里。 什么时候 泡沫开始在边缘形成,增加热量并翻转 在盘子里放一盘虾,让它们一下子掉下来。 不接触它们1分钟即可煎炸。 加入大蒜和 再煮1分钟。 将虾翻过来再煎2分钟。 将虾转移到碗里。
- 将煎锅再次放在火上,倒入苦艾酒 柠檬汁。 将液体煮沸直至其稍微变稠, 大约30秒 从锅底刮掉粘稠的碎片。 木勺。 将热情和香菜加入酱汁中。 倒酱 虾,盐和胡椒调味和混合。
- 将虾放在4块盘子上或放在盘子上 服务。