烤茄子料理鼠王

料理鼠王 – 传统的法式蔬菜 来自茄子,西葫芦和胡椒。 发现了料理鼠王的第一个配方 在18世纪的食谱中。 它最初是穷人的一道菜。 夏天煮熟的农民。 包括原始配方 西葫芦,西红柿,辣椒,洋葱和大蒜。 在这个食谱,蔬菜 对于料理鼠王而言,不像通常那样炖,而是炒 烤架给菜肴增添了新的味道。与朋友分享: “料理鼠王用烤茄子的照片” 时间:33分钟 难度: 中等份量:4-6配方使用体积容器,体积为: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 2西葫芦,切成4块
  • 2黄色西葫芦,切成4块
  • 2个茄子,纵向切成两半
  • 2红辣椒,切茎,去除种子 并分成4个部分
  • 2黄色甜椒,切茎,去除种子和 切成4个部分
  • 2头红洋葱,切成4份
  • 550毫升。 樱桃西红柿
  • 1/2汤匙。 橄榄油,加2汤匙。 湖
  • 4瓣蒜瓣,切碎
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
  • 1/4艺术。 切碎的欧芹叶

配料相似的食谱:西葫芦,黄色西葫芦, 茄子,甜椒,红洋葱,樱桃西红柿,大蒜, 牛至,欧芹

配方准备:

  1. 将烤架预热至中等至高温。
  2. 将切碎的蔬菜和西红柿放在一个大的浅层 烤盘,加1/2汤匙。 橄榄油和好 搅拌均匀。 用盐和胡椒调味。 转蔬菜 在烤架上煮5-6分钟,一次将蔬菜翻过来 烹饪过程。 取出西红柿,盖上烤架,做饭 剩下的蔬菜再过2分钟或者几乎准备好了。 继续 切碎蔬菜和粗碎(留下西红柿 整数)。 把切碎的蔬菜和西红柿放在一个大碗里, 加2汤匙。 湖 橄榄油,大蒜,牛至和欧芹和 用盐和胡椒调味。 供应料理鼠王室 温度。

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