土豆砂锅火腿

使用Ri Drummond食谱,您可以改善平常 土豆砂锅,交替层切成薄片的土豆 ветчиной и сливочным сыром. “照片土豆砂锅火腿” Time: 1 hour. 45分钟 难度:简单份量:12个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4汤匙。 湖 (60克)黄油,加上一些润滑剂 形状
  • 1/2切丁黄洋葱
  • 1/3艺术。 小麦粉
  • 1.5汤匙。 饮用奶油(10%脂肪)
  • 1.5汤匙。 牛奶
  • 新鲜黑胡椒粉
  • 900克彻底洗净的土豆
  • 3汤匙。 火腿切丁
  • 2汤匙。 磨碎的奶酪
  • 切片新鲜欧芹装饰(可选)

配料相似的食谱:洋葱,面粉,奶油, 牛奶,土豆,火腿,奶酪,欧芹

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190℃。
  2. 将黄油和洋葱放入大煎锅中放置 中火。 炖至洋葱开始软化,3-4分钟。 撒上洋葱和面粉混合。 继续煎洋葱混合物 面粉直到金黄色,约2分钟。 倒入奶油,牛奶和奶油 混合,让混合物变稠:需要3-4分钟。 添� 一点点辣椒,混合酱汁,减少热量,并保持 温暖。
  3. 用蔬菜切片机或非常锋利的刀切碎土豆 圈子尽可能薄。 用黄油大量润滑模具。 为2升烘烤,将切好的土豆放入一半 半切火腿。 撒上一半的奶酪,倒入 潘酱。 对剩下的重复相同的操作 成分,以一层奶酪和酱汁结束。 洒在上面 胡椒。
  4. 用铝箔盖上锅,烘烤40分钟,然后取出 烘烤箔,直到奶酪变成浅褐色,酱汁沸腾,仍然 20-30分钟 撒上切碎的欧芹和菜 服务。

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