令人惊叹的东方风味赋予这些火鸡肉饼 raf al-khanut北非香料混合在碎肉中，和 大量的菠菜用大量有用的纤维填充它们。 烤箱里的烤肉饼配上切片 皮塔斯和胡萝卜的配菜，也在中东煮熟 风味与香菜，香菜和橙汁。 而不是酱汁 普通的天然酸奶很好。 它的细腻和清爽的味道。 适合搭配肉类和辛辣蔬菜。营养价值一个 份量:(共4）卡路里500，总脂肪23克，饱和脂肪 例如，蛋白质37克，碳水化合物40克纤维，g。，胆固醇mg。， натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
肉饼和配菜
- 0.6千克 剁碎的火鸡
- 3个直径为15厘米的凹坑，分成4个部分
- 1/4份红洋葱，切碎
- 280克 冷冻切碎的菠菜，解冻和 拧干
- 2茶匙 摩洛哥调味料ras al hanut
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1茶匙 芫荽子
- 450克 切成薄片的胡萝卜
- 1/3艺术。 切碎的新鲜香菜+另外 饲料
- 半橙汁
- 1/4艺术。 纯牛奶酸奶，混合
摩洛哥调味料Ras Al Khanut
- 1肉桂棒
- 2片高良姜
- 1汤匙。 湖 生姜
- 多香果8个豌豆
- 8种白色或绿色小豆蔻的种子
- 1茶匙 八角
- 1茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1茶匙 薰衣草
- 2片小紫罗兰根
- 5个干玫瑰花蕾
- 4个整个丁香芽
- 6个姜黄果实
- 1/2茶匙 地面辣椒
- 少量的matsis
- 研磨所有成分
配料相似的食谱：火鸡肉末，菠菜，香菜， 皮塔
配方准备：
- 在烤架模式下预热烤箱。 磨在厨房里 结合2个坑来制作大面包屑。 添� 红洋葱和拍打精细切碎。 加入碎肉 土耳其，菠菜，ras al-khanut，1茶匙 盐和一点点 黑胡椒; 搅拌均匀。 形成12个椭圆形肉饼的混合物 长10厘米，厚1厘米，放在烤盘上。 油脂 肉饼1汤匙。 湖 橄榄油; 撒上盐和黑胡椒。 烧烤，直到金黄色和饱满。 准备大约6分钟。
- 同时，用刀的扁平面碾碎芫荽籽。 用中火加热大型不粘煎锅。 涂层; 添加剩余的2汤匙。 湖 橄榄油。 添� 胡萝卜和香菜炒，偶尔搅拌直到胡萝卜 不会变软，7-9分钟。 从热量中取出，在香菜中搅拌 橙汁，盐和胡椒调味。
- 安排火鸡肉饼，胡萝卜和剩余 皮塔饼。 用酸奶盖上馅饼，撒上切碎的碟子 кинзой.Примечание Из обычного天然酸奶是一种很好的酱汁。 只是搅拌 他让他变得更加流畅。 奖励：酸奶充满健康 消化细菌。
