这种简单而美味的沙拉是夏季炎热必不可少的 冷藏。 与意大利面，奶酪和蔬菜的冷沙拉 令人愉快的清爽，同时留下一种感觉很长一段时间 饱腹感。 混合煮熟的意大利面配奶酪，磨碎的胡萝卜和 切碎的芹菜茎。 品尝辛辣蛋黄酱 和冷藏。 意大利面沙拉将成为 适合搭配的小菜。 他特别适合野餐或野餐 在烧烤派对上。
食谱作者 – 厨师Virginia Willis（美国） – 讲师 Kajun和Creole美食，关于户外活动的书籍的作者， 2016年健康类奖获得者
Time:30分钟 难度：容易部分：8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 意大利面角
- 120克 磨碎的切达干酪
- 1/2汤匙。 蛋黄酱，或品尝
- 2茶匙 芹菜种子
- 2茶匙 第戎芥末，或品尝
- 磨碎3个胡萝卜
- 3个芹菜茎，切碎
- 半洋葱，切碎
配料相似的食谱：意大利面，切达干酪，胡萝卜， 芹菜，芹菜种子，第戎芥末，蛋黄酱
配方准备：
- 在一个大锅里，将咸水煮沸。 撒上面食，煮至软，约10分钟，或 根据包装上的建议。 然后翻转意大利面 在漏勺中，在冷水流下冲洗干净。 良好 摇晃滤锅，撇去多余的水。 把面食放入 一个大沙拉碗。
- 一旦角冷却，加入磨碎的奶酪，蛋黄酱，种子 芹菜，芥末，胡萝卜，芹菜和洋葱。 好好混合 盐和胡椒。
- 用保鲜膜覆盖并冷藏至少2次 小时。 在上菜之前，尝试沙拉，如有必要，添� 更多的盐，胡椒或蛋黄酱。
