美味的夏季秋季法国挞与成熟的梨， 它不仅适用于日常餐桌，也适用于日常餐桌 праздничному. 
Time: –难度：容易。食谱使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
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食谱配料：
对于测试：
- 200克面粉
- 100克奶酪
- 2个鸡蛋
- 40克黄油
- 1茶匙 发酵粉
对于馅料和奶油：
- 3汤匙。 湖 面粉
- 2个睾丸
- 10克黄油
- 4个成熟的梨
- 0.5升 牛奶
- 3汤匙。 湖 科涅克白兰地
- 热衷于1个柠檬
- 1包 香兰�
- 磨碎的巧克力
- 3汤匙。 湖 糖为奶油
- 2汤匙。 湖 用于浇头的糖
配料相似的食谱：面粉，奶酪，鸡蛋，梨， 牛奶，白兰地，柠檬皮，香兰素，巧克力
配方准备：
- 将面团的所有成分混合并混合。 揉面团和 把它放在冰箱里半小时。
- 半小时后，将面团从冰箱中取出，滚动即可 在形成时以预润滑的形式投入 保险杠。
- 用叉子刺破面团，放入烤箱20分钟， 温度高达200度。
- 将油倒入锅中加热。 洗梨和 切成方块，加入锅中盖上糖， 焦糖。 加入干邑白兰地，小时候放置5分钟 火。
- 将牛奶倒入平底锅，然后扔上柠檬皮。 放 在火上锅，等到沸腾。 然后热情 从牛奶中取出并丢弃，因为在热情本身不是 需要。 这里的主要是柠檬味。 并留下牛奶本身 煮得很热。
- 将鸡蛋，香草醛，糖和面粉混合成奶油 使用混合器浓稠。 如果质量很大 厚，你可以添加几汤匙冷牛奶。
- 将搅打好的混合物倒入细流中，不断搅拌，进入 煮沸的牛奶。 等到奶油沸腾然后关闭。
- 然后从烤箱中取出模具。 放在基础上 焦糖热梨。 梨液均匀 用勺子涂在整个基地上。
- 将热奶油倒在梨上，均匀涂抹 分发。
- 等待至少一个小时，直到馅饼冷却一点，然后 把它放在冰箱里再放2个小时。
- 然后走出冰箱，撒上磨碎的巧克力， 分成几部分，并提供服务。举办一场精彩的茶话会！
