用梨馅饼

美味的夏季秋季法国挞与成熟的梨, 它不仅适用于日常餐桌,也适用于日常餐桌 праздничному. “用梨照片挞” Time: –难度:容易。食谱使用容量为1的容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

对于测试:

  • 200克面粉
  • 100克奶酪
  • 2个鸡蛋
  • 40克黄油
  • 1茶匙 发酵粉

对于馅料和奶油:

  • 3汤匙。 湖 面粉
  • 2个睾丸
  • 10克黄油
  • 4个成熟的梨
  • 0.5升 牛奶
  • 3汤匙。 湖 科涅克白兰地
  • 热衷于1个柠檬
  • 1包 香兰�
  • 磨碎的巧克力
  • 3汤匙。 湖 糖为奶油
  • 2汤匙。 湖 用于浇头的糖

配料相似的食谱:面粉,奶酪,鸡蛋,梨, 牛奶,白兰地,柠檬皮,香兰素,巧克力

配方准备:

  1. 将面团的所有成分混合并混合。 揉面团和 把它放在冰箱里半小时。
  2. 半小时后,将面团从冰箱中取出,滚动即可 在形成时以预润滑的形式投入 保险杠。
  3. 用叉子刺破面团,放入烤箱20分钟, 温度高达200度。
  4. 将油倒入锅中加热。 洗梨和 切成方块,加入锅中盖上糖, 焦糖。 加入干邑白兰地,小时候放置5分钟 火。
  5. 将牛奶倒入平底锅,然后扔上柠檬皮。 放 在火上锅,等到沸腾。 然后热情 从牛奶中取出并丢弃,因为在热情本身不是 需要。 这里的主要是柠檬味。 并留下牛奶本身 煮得很热。
  6. 将鸡蛋,香草醛,糖和面粉混合成奶油 使用混合器浓稠。 如果质量很大 厚,你可以添加几汤匙冷牛奶。
  7. 将搅打好的混合物倒入细流中,不断搅拌,进入 煮沸的牛奶。 等到奶油沸腾然后关闭。
  8. 然后从烤箱中取出模具。 放在基础上 焦糖热梨。 梨液均匀 用勺子涂在整个基地上。
  9. 将热奶油倒在梨上,均匀涂抹 分发。
  10. 等待至少一个小时,直到馅饼冷却一点,然后 把它放在冰箱里再放2个小时。
  11. 然后走出冰箱,撒上磨碎的巧克力, 分成几部分,并提供服务。举办一场精彩的茶话会!

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