夏天炖肉酱含有很多西红柿和很多香 罗勒; 这两种成分一起填满了明亮的菜肴 味道和芳香的油漆。 库克炖汤 碎牛肉配蔬菜和煮熟的意大利面和奶酪搅拌。 而不是意大利面条或意大利面条更传统的肉酱 采取宽的rigatoni管。 由于他们的形状他们 吸收大量的酱汁，你的意大利面将成为一个真正的味道 炸弹。 它由简单的成分快速制备，适合作为 适合普通家庭聚餐或特殊场合。 一份价值:(共4份）卡路里580，总脂肪20克。， 饱和脂肪，蛋白质36克，碳水化合物65克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：40分钟 难度：容易 份量：4食谱使用1 体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 280克 rigatoni酱（约3汤匙）
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 1个小洋葱，切块
- 2个小胡萝卜，切成小方块
- 4个蒜瓣，切碎
- 450克 碎牛肉
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1/4艺术。 干白葡萄酒
- 3汤匙。 樱桃番茄的不同颜色，切成两半
- 0.5汤匙。 新鲜罗勒撕裂
- 2汤匙。 湖 磨碎的巴马干酪+另外服务
配料相似的食谱：rigatoni酱，碎牛肉，奶酪 帕尔玛干酪，樱桃西红柿，白葡萄酒，罗勒
配方准备：
- 将水倒入一个大锅里，加盐，然后加入 沸腾。 加入意大利面并煮沸 关于包装的建议，大约12分钟。 单独施放3/4汤匙。 从糊状物下面取水，排干剩余部分。
- 同时，在中等热量的大煎锅中 融化黄油。 加入洋葱，胡萝卜，大蒜，1/4茶匙。 盐和一点黑胡椒粉。 定期炒 搅拌至软，6-8分钟。 加入碎牛肉，1/4茶匙。 盐和一点黑胡椒粉炒，打碎肉直到 它不会变暗，大约4分钟。 加入番茄酱和 煮，均匀分布所有成分，1分钟。
- 倒入葡萄酒煮沸，直到所有的液体几乎完全 蒸发，1-2分钟。 加0.5汤匙。 煮熟的水 面食，西红柿和半罗勒。 然后煮沸 减少热量和煮沸，同时煮沸，直到西红柿 开始爆裂，混合物看起来不像酱汁，4-7分钟。
- 在酱汁中加入奶酪，然后将意大利面，盐和胡椒粉混合 如果需要，加入更多的水混合制作酱汁 更有流动性。 将意大利面放入盘子中，然后撒上剩余的面条 罗勒和巴马干酪。
