蜂蜜芥末腌猪肉脖子的配方 一个烘烤过的腌料。与朋友分享: 时间: – 难度:容易。测量容器用于配方。 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 猪肉脖子 – 2公斤
- 胡萝卜 – 1小
- 大蒜 – 8-10丁香
- 干迷迭香 – 1茶匙。
- 液体蜂蜜 – 1汤匙。 湖
- 橄榄油 – 1汤匙。 湖
- 芥末 – 2汤匙。 湖
- 盐,黑胡椒,热红(或辣椒的混合物) – 由 味道
配料相似的食谱:猪肉,胡萝卜,大蒜, 迷迭香,蜂蜜,芥末,胡椒混合物
配方准备:
- 洗净并擦干猪颈。 把胡萝卜切成中等大小 段。 用刀子初步压碎蒜瓣 把每一个切成两半。
- 在脖子上用锋利的刀从四面八方制作整个区域 切碎的大蒜和丁香 胡萝卜。
- 混合盐,胡椒,迷迭香,液体蜂蜜,橄榄油和 芥末。 将所形成的腌泡汁涂在颈部的两侧。
- 仔细地将烤架套在一侧 将颈部放入其中并关闭,使其保持在内部 自由空间 – 加热时,套筒会膨胀。 脖子 离开腌半小时 – 一小时。
- 在预热至200度的烤箱中烘烤一个半小时。 套筒可以穿孔,但你不能这样做。 一年半之后 小时,取下颈部,在上面切开袖子,再次放置盘子 放入烤箱,将温度升至250度。 可以打开 烧烤。 过了一会儿 – 菜已经准备好了。