中国菜的配方与炸鸡“炒” 肉和蔬菜。 这道菜是在炒面和枕头上提供的 生菜叶。与朋友分享： 
菜摄影：安德鲁麦考尔时间：1 小时。 难度：容易 份量：4食谱使用1体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
对于鸡肉：
- 1个蛋清
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉
- 1汤匙。 湖 中国米酒或干雪利酒
- 675克 去皮鸡胸肉和去骨 立方体
Styry Fry Sauce：
- 2汤匙。 湖 蚝油
- 1汤匙。 湖 海鲜酱
- 1汤匙。 湖 轻微盐渍的酱油
- 1汤匙。 湖 中国米酒或干雪利酒
- 1茶匙 黑芝麻油
- 2茶匙 玉米淀粉
面条：
- 2包funchose（中国玻璃面）
- 油炸花生酱
用于苯乙烯油炸：
- 4汤匙。 湖 花生酱
- 3瓣切碎的大蒜
- 1茶匙 切碎的去皮姜
- 1墨西哥胡椒，去皮，切碎
- 4个葱花羽毛：2切碎，2切碎 2.5厘米的碎片。
- 粗盐
- 1/4茶匙 糖
- 225克 香菇蘑菇盖丁
- 3/4艺术。 切丁水坚果
- 小莴苣叶子装饰
- 酱油，辣椒酱和/或辣芥末酱 服务
配料相似的食谱：鸡胸肉，米粉， 香菇，water荠，葱，墨西哥胡椒， 姜根，大蒜，清酒，海鲜酱，蚝油，大豆 酱油，淀粉
配方准备：
- 腌鸡肉：在碗里打蛋白， 玉米淀粉和米酒。 加入鸡肉拌匀。 盖上盖子并冷藏至少30分钟。
- 准备炸薯条的酱汁：在碗里，混合1/3汤匙。 水，牡蛎和酱油和海鲜酱，米酒和 芝麻油，然后加入玉米淀粉混合， 这样它就完全消失了。
- 炒面：将面条分成几块。 在中间 在锅里加热2厘米花生酱，温度190℃ 度。 小批量炒面条。 要做到这一点，降低它 在热油中使用开槽勺5-10秒，直到它 会变得通风。 用纸巾擦干面条。
- 库克斯特尔弗里尔：在一个强大的煎锅上 加热2汤匙。 湖 花生酱。 加鸡肉 煮，搅拌2-3分钟。 把肉放在盘子里 撇油器。 将剩余的2汤匙加入锅中。 湖 花生 油，当它几乎开始吸烟，加入大蒜， 生姜，墨西哥胡椒和切碎的葱，然后加入1/2小时。 湖 盐和糖炒，不断搅拌，30秒。 添� 蘑菇，water荠和大块的葱和炒 2分钟 不要停止干扰。 加入鸡肉和酱汁 炒熟，煮1分钟。
- 将面条放在盘子上，将鸡肉放在上面 肉与蔬菜。 供应面条和生菜炒 和酱油。
