蘑菇大杂烩
秋天，没有什么要求蘑菇，但是 其他蔬菜可以和它们一起煮 美味的沙拉，更像是蘑菇的大杂烩。 没有那样的 为所欲为。 作为准备另一种沙拉的新的简单配方 冬天，当你只想享受金色的时候 秋天。
大杂烩食谱
所有空白都是夏季或秋季最好的准备。 怎么说 蘑菇，在猩红色的季节是如此慷慨 颜色？ 许多蘑菇和牡蛎蘑菇的爱好者尤其如此 将欣赏蘑菇大杂烩的配方和所有的味道的美妙组合 组件。
主要成分：
- 牡蛎蘑菇和白菜 – 每个3公斤;
- 胡萝卜和洋葱 – 每个1公斤;
- 植物油 – 500毫升;
- 糖 – 1杯;
- 盐 – 2汤匙;
- 月桂叶 – 10片叶子;
- 醋精华 – 2½汤匙;
- 黑胡椒 – 15豌豆。
烹饪方法
我的蘑菇，经常和粗切。 这里不够重要。 磨得很久
烹饪时间
他们留下了一些东西，他们看起来像蘑菇。 像这样煮蘑菇： 将水烧开，等到沸腾，然后立即放入 蘑菇，盐和煮它们不超过5-7分钟。 排出液体 漏勺并将它们留在这种状态一段时间。 是的 必要时要确保所有多余的玻璃液体。
将白菜，盐切碎，然后错过双手。 我们清洁和 将洋葱切成半圈，炖植物油。 然后洗 我们在粗磨器上清洁并揉胡萝卜。 与洋葱分开炖 在植物油。
我们把蘑菇和所有准备好的蔬菜放在一个大锅里。 然后倒入糖，其量可以变化， 倒入剩下的植物油，放入胡椒粉 豌豆和月桂叶。 所有这些都应该在30左右 分钟。 定期搅拌混合物，不要搅拌 烧毁。 在“闹钟”前10分钟，我们加入醋 本质并再次混合。
当混合物炖时，对罐子进行消毒。 一旦她 准备好了，把它放在银行热和关闭 交钥匙。 小心地包裹，放在温暖的地方（下面 电池）。 我们正在等待它完全冷却。
最后一道菜可以归类为沙拉，尽管你可以 作为鱼子酱出现。
美味的选择：制作大杂烩的最佳方式 使用大型新鲜蘑菇，以及经过验证的品种 卷心菜，它不会蠕变，同时不会留下 太紧了。
美味的想法
尝试开胃和美味的腌制 种子和坚果的白菜。 不寻常，开胃和 好吃！
