厨师提供素食沙拉的配方。 沙拉包括 从烤牛肝菌，煮鸡蛋，青豆，炒 豆腐和生菜。 沙拉用调味料调味 加入橄榄油和沙拉的沙拉配料 酸奶。 配上煮甜菜，成熟的干酪和种子 向日葵。一份的营养价值：（共4份）卡路里416， 总脂肪28克，饱和脂肪g。，蛋白质24克，碳水化合物21克。 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Photo of the dish: Джастин沃克时间：简单难度：简单服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 牛肝菌，去皮，切成两半
- 110克 热切达干酪，切成条状
- 225克 黄豆豆
- 12汤匙。 绿叶沙拉的混合物（约340克）
- 2个准备好的甜菜，切成条状
- 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 4个鸡蛋
- 3汤匙。 湖 和1茶匙 红酒醋
- 110克 烟熏或烤豆腐
- 1/3艺术。 脱脂酸奶
- 2汤匙。 湖 去皮煎盐渍葵花籽
配料类似的食谱：牛肝菌，切达干酪，豆类 绿色，豆腐，酸奶，葡萄酒醋，生菜，生菜， 甜菜，鸡蛋，葵花籽
配方准备：
- 将烤箱预热至230度。 将蘑菇放在烤盘上， 2汤匙。 湖 橄榄油，1/4茶匙 盐和胡椒调味。 烤12分钟，直到蘑菇变成金黄色 软。
- 在此期间，将鸡蛋放入锅中并加入冷水。 煮沸。 加入蜡豆，加热除去。 盖上盖子，静置10分钟。 排出水，鸡蛋和豆类 在冷水下冲洗。 壳和切蛋 分为4部分，预留。 在中型碗中，将豆子与1混合 小时。湖 醋和1撮盐和胡椒。 3/4豆腐 吸管。
- 准备沙拉酱：在食品加工机中 混合1/3的蘑菇，剩下的豆腐，3汤匙。 湖 醋和1汤匙。 湖 橄榄油，酸奶，3/4茶匙 盐和胡椒调味。 混合物 直到捣碎。 与生菜，盐混合 和胡椒。 把沙拉放在盘子里。 把它放在首位 剩下的蘑菇，豆腐，鸡蛋，豆类，甜菜，奶酪和种子。 盐和胡椒。
