墨西哥式奶酪和鸡肉意大利面 – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish:贾斯汀沃克时间：40分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 340克 角面食
- 2汤匙。 切碎的烤鸡胸肉（没有 皮肤）
- 2汤匙。 来自不同品种奶酪的磨碎的奶酪混合物（约225 角）
- 1茶匙 盐
- 1和1/4艺术。 2％牛奶
- 3汤匙。 湖 （45克）无盐黄油
- 1串葱，切成白色 零件
- 2茶匙 辣椒粉
- 新鲜胡椒粉
- 340克 pico de gallo酱（辣墨西哥蔬菜酱 用洋葱）或莎莎酱（约1汤匙）
- 1/4艺术。 面粉
- 3汤匙。 无盐鸡汤
配料类似的配方：意大利面，奶酪，酱汁 pico de gallo，莎莎酱，面粉，辣椒调味料，韭菜，牛奶， 鸡胸肉
配方准备：
- 将水倒入大锅中煮沸。 加意大利面 并按照包装上的说明进行烹饪。 沥干，冲洗面食 冷水，放回锅里。 加1/4汤匙。 牛奶和混合。 将奶酪和鸡肉放在上面（不是 混合）。
- 同时，在中等热量的大煎锅中，融化1 艺术。 湖 （15克）黄油。 加入洋葱的白色部分， 辣椒粉，盐和胡椒粉的季节。 煮2分钟 偶尔搅拌。 加一半的pico de gallo酱汁。 库克2-3 分钟，不断搅拌，直到洋葱变软。
- 将火减少到中等。 添加剩余的2汤匙。 湖 （30 gr。）黄油和融化它，不断搅拌。 逐渐加入面粉，煮约1分钟直至形成 糊状的。 不要忘记经常干涉。 逐渐 倒入肉汤和剩余的1汤匙。 牛奶。 不要停止干扰。 将酱汁煮沸，偶尔搅拌，煮6 分钟，直到混合物变稠。
- 将酱汁加入意大利面。 煮，搅拌，开 中火加热3分钟直至奶酪融化。 盐和胡椒。 顶部剩下的一半pico de gallo酱。 另一道意大利面食配奶酪和培根。
