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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
286,75kcal
- 等级
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食谱
现在我将向您展示在家制作巧克力的所有秘密 饼干! 知道它们,你将永远是美味的 蛋糕。 储备良好的可可,不要简化过程 做饭,然后得到“哇”。 所有产品均在表格中注明。 直径26厘米。计算:1个鸡蛋,放1汤匙。 面粉和1汤匙 糖。
我们开始吧!
成分
0/7成分
? 286,75
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将蛋黄与蛋白质分开。 击败松鼠4分钟:首先 最小功率并逐渐增加到最大。
- 加3汤匙。 糖又打了2分钟。
- 去蛋黄:打1分钟,加上剩下的 糖和香草醛(我总是把香草糖和天然糖一起放入 香草)。 击败“白色”。
- 现在混合搅打白葡萄酒,蛋黄以最小功率 和融化的黄油。 一切,混音器不再适合我们 需要它。
- 接下来,我们将面粉与发酵粉和可可粉一起直接筛入 鞭打质量。 巧克力饼干发酵粉 我肯定会用它。
- 重要的一点是:我们用刮刀手动将所有东西混合在一起 一边,这样蛋白质就不会下降太多。
- 在预热的烤箱中烘烤最多180º40分钟。 检查 牙签,应该是干的。
- 我们从烤箱中取出一块温暖的饼干然后打开 烧烤以使尖端完全冷却。
- 冷却后,我的饼干原来是4厘米高。切 2-3个蛋糕。
- 为了使饼干不干燥,我将其包裹在保鲜膜中 并在冰箱里过夜。
关键词:
- 海绵蛋糕
- 巧克力蛋糕
- 巧克力蛋糕