平底锅里的“豆腐”蛋糕

“” 平底锅里的“豆腐”蛋糕

你总是想要甜蜜的东西,但是当在街上+400С时,那么 我想用热炉烤制甜点 小。 在这种情况下,可以快速,美味和烹饪 最重要的是,有用吗? 谦逊的甜点简单而且 适合周末全家茶会? 对你的 注意 – 蛋糕“豆腐”!

无烤箱食谱

甜点是所有甜点最喜欢的烹饪主题之一,但不是 总是有机会使用烤箱,想要多样化 在烹饪时适度大惊小怪。 最甜蜜的 食谱需要护理,精确到克等。 直接在锅中运行的“可销售”蛋糕将有所帮助 从各种困难中休息一下,不仅享受 烹饪过程中,也是从吸收的结果。

测试的主要成分:

  • 干酪9% – 250克;
  • 面粉 – 280克;
  • 糖 – 120克;
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 发酵粉 – 1茶匙;
  • 人造黄油 – 100克;

奶油的主要成分:

  • 酸奶油 – 200克;
  • 牛奶 – 250毫升;
  • 玉米淀粉 – 3汤匙;
  • 蛋黄 – 2个;
  • 糖 – 150克;
  • 香草醛 – ½g;
  • 黄油 – 120克;
  • 椰子片 – 20克;
  • 切碎的杏仁 – 50克。

烹饪方法

首先,准备面团。 为此,用鸡蛋研磨糖 和奶酪。 加入切碎的人造黄油,面粉和手工 揉面团,应该是非常有弹性的。 将它分成8个相等的部分。

我们加热锅使其在火上晾干。 拿第一块蛋糕和 卷饼形状。 用两个煎制成的蛋糕 两侧。 这将需要2至3分钟。 然后我们拿一个盘子,放 在蛋糕顶部,沿着轮廓清楚地用锋利的刀切割它。 此 每个蛋糕都要完成这个程序。

准备奶油,仔细混合糖和 蛋黄。 我们还加入玉米淀粉和一些面粉。 干扰 直到所有的肿块被移除。 加入50毫升牛奶。 其余的 将牛奶倒入碗中,放在炉子上。 把它煮沸 和一股薄薄的小溪,不停地用搅拌器搅拌,引入蛋黄 一部分。 我们搅拌,而不是停止,直到奶油酿造。 从热源中取出,等到它冷却下来并加入香草醛。

打败软化的黄油,然后不停地 鞭子,介绍我们的蛋羹。 然后加入酸奶油 椰子和杏仁。

我们用奶油给每个蛋糕上油,将一个蛋糕折叠在另一个上面,然后 在室温下浸泡2-3小时。 后 上面的外皮撒上油炸的碎屑和碎屑 送到冰箱里过夜。 在那之后,一个美妙的甜点 准备好吃。 上菜时,您可以用蓝莓装饰。

奶油制备选择:将奶油与奶油混合后 黄油和酸奶油其他成分不能添加, 特别是谁不喜欢椰子或杏仁,但你可以使用 任何其他小型或大型的坚果。

美味的想法

另一种清淡而开胃的乡村甜点 豆腐布丁。 我推荐它!

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