与牛肉，蘑菇和甜菜一起炒 – 一烹饪食谱。 
The photo菜肴：Andrew Purcell时间：30分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 牛肉浆（臀部），切成厚片 6毫米。
- 1汤匙。 湖 和2茶匙 玉米淀粉
- 1汤匙。 湖 和2茶匙 香醋
- 3茶匙 酱油
- 2茶匙 淡红糖
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 3瓣大蒜，切成薄片
- 1/2小红洋葱头，切薄 片
- 120克 混合蘑菇，切成薄片
- 1串瑞士甜菜，将茎切成薄片 12毫米长，砍叶子
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 果汁1/2柠檬
- 准备好的米饭（可选）
配料相似的配方：牛肉，淀粉，香醋 醋，酱油，红糖，大蒜，红洋葱，蘑菇， 甜菜，柠檬汁，米饭
配方准备：
- 将牛肉放入碗中，1汤匙。 湖 玉米淀粉，1汤匙。 湖 醋和2茶匙。 酱油。 在另一个碗混合 红糖，1/3汤匙。 剩余的玉米淀粉， 醋和酱油，混合直至完全溶解。
- 加热1汤匙。 湖 橄榄油在一个大锅里 在高温下不粘涂层。 加牛肉 和炒，偶尔搅拌，2-3分钟。 把牛肉放进去 碗和擦锅。
- 加入平底锅2汤匙。 湖 橄榄油和热量 高温。 加入大蒜，红洋葱和炒， 不断搅拌2分钟。 加入蘑菇，甜菜秸秆，1/4小时。 湖 盐和胡椒调味; 翻炒至蔬菜 不要开始软化，4分钟。 添加甜菜叶并继续 炒，不断搅拌，直到叶子枯萎。 添� 将牛肉加入蔬菜大豆混合物中搅拌至均匀 增稠，1分钟。 加入柠檬汁，盐和胡椒粉。 用米饭制作炒麦片。每份的营养价值（不是 数米）：300卡路里; 脂肪15克; 蛋白质28克; 碳水化合物13克。
