与草本辣调味汁的烤鲈鱼

与草本辣调味汁的烤鲈鱼 – 一烹饪食谱。 “烤海鲈鱼与草本莎莎的照片” Photo of the dish: Кана冈田时间:2小时。 40分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4个凤尾鱼片,冲洗干净
  • 1汤匙。 湖 跳跃
  • 1瓣大蒜,粗切碎
  • 1/2茶匙 干红辣椒片
  • 粗海盐
  • 1汤匙。 新鲜的欧芹
  • 1/2汤匙。 刚刚铺好的新鲜薄荷
  • 1汤匙。 湖 新鲜马郁兰或牛至
  • 2/3艺术。 橄榄油
  • 2汤匙。 湖 茴香籽
  • 2茶匙 干普罗旺斯草药
  • 12个 皮肤的海鲈鱼片(每个120-140克),取出 骨头
  • 1个柠檬汁,供应的碎片
  • 1个小绿色甜椒,切块
  • 2中等大小的黄瓜,果皮和种子,切 切丁纸浆

具有类似成分的食谱:凤尾鱼,刺山柑,大蒜,胡椒 红谷物,欧芹,薄荷,马郁兰,牛至,茴香籽, 普罗旺斯香草,鲈鱼,鲈鱼,柠檬汁,柠檬,甜椒, 黄瓜,莎莎酱

配方准备:

  1. 放凤尾鱼,刺山柑,大蒜和 辣椒片,切碎。 然后撒上1茶匙。 盐和 扁平的一面刀,磨成糊状。 把糊状物放进去 食品加工机或搅拌机,加入欧芹,薄荷和马郁兰。 打开搅拌机,通过盖子上的孔,慢慢倒入 橄榄油,混合至光滑。 移 莎莎在一个中等大小的碗里。
  2. 在中等温度下,在平底锅中炒茴香籽 持续3到4分钟 放入研钵中研磨成粉末, 倒入一个单独的碗中,与1/4汤匙混合。 萨尔萨和 普罗旺斯草药。 将鱼片放在浅盘中 用莎莎混合物篦。 盖上盖子并冷藏2到4个小时。
  3. 同时,与剩余的莎莎柠檬汁混合,甜 辣椒和黄瓜。 盖上盖子并冷藏至服务状态。
  4. 将大煎锅加热至中等至高温。 清除多余腌料鱼。 将鱼放入锅中, 皮下来,煎4分钟,直到金黄色。 将鱼转到另一边,然后按下抹刀 潘,再继续炒2分钟。 用莎莎酱和鱼肉 柠檬。

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