烹饪的详细食谱 – 土耳其和汉堡包 意大利辣香肠。一份营养价值:(共4份）卡路里 794，总脂肪53克，饱和脂肪，蛋白质52克，碳水化合物 27克，Fiber g。，胆固醇mg。，钠，mg g。 
The photo菜肴：Antonis Achilleos持续时间：30分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 500 – 600 gr。 剁碎的火鸡
- 120克 意大利辣香肠香肠，切成小方块 （约1汤匙）
- 1大枝迷迭香或鼠尾草，分开的叶子 分支和切细
- 1瓣大蒜，精细篦
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 1/3艺术。 蛋黄酱
- 1/2汤匙。 切碎的新鲜欧芹和/或罗勒
- 1/2茶匙 精细磨碎的柠檬皮，2茶匙。 鲜榨柠檬汁（1个柠檬）
- 8片普罗卧干酪
- 4个洋葱包子，每个切成两部分
- 4片番茄（最好是牛心品种）
- 莴笋叶
配料相似的食谱：火鸡碎，意大利辣香肠香肠， 迷迭香，鼠尾草，大蒜，蛋黄酱，欧芹，罗勒，柠檬 热情，柠檬汁，普罗卧干酪，洋葱包子，西红柿， 生菜
配方准备：
- 将切碎的火鸡放入一个大碗中，加入香� 意大利辣香肠，迷迭香，半大蒜和1/2茶匙。 盐和胡椒 混合至光滑。 形成四个碎肉 圆形肉片1.2厘米厚。
- 将铸铁锅加热至中等高温。 将肉饼放入锅中煎炸，不要移动，持续5分钟。 将肉饼转到另一边，继续煎3个 最小，直到金黄色。
- 同时，混合碗蛋黄酱，欧芹，柠檬皮， 柠檬汁，剩下的大蒜。 用盐和胡椒调味 品尝。 将2片奶酪放在肉饼上，盖上锅 盖子继续煮至奶酪 熔化，约1分钟。 放上炸肉排 这道菜。
- 将馒头放入同一个锅中，然后用混合物涂抹 蛋黄酱。 把生菜放在包子的下半部分， 肉饼，番茄片，盐和胡椒。 然后掩盖 包子的上半部分。
