汉堡食谱用乳酪和被烘烤的甜椒和葱。 汉堡“费城” – 对于那些饥饿和饥饿的人来说是一个很棒的小吃 等着它能挤出一个柔软的面包 炸肉排。与朋友分享: 时间:30分钟 难度:容易数量:1个汉堡包
的食谱:
完美的肉饼
拿180克。 瘦牛肉(80%肉/ 20%脂肪)和 从中制作一个厚度不超过2厘米的炸肉排(不要揉肉 太多了)。 在中心,拇指宽 凹陷,使炸肉排保持平坦; 这次休会 烤上升。 将烤架或铸铁烤盘预热至 高温。 用植物油润滑炸肉排 用盐和胡椒调味。 炒到它变成了 金黄色和略微燃烧,一旦颠倒(为弱 烤 – 7分钟)。 不要用抹刀按压! 最后一分钟 煎炸加奶酪。
普罗卧干酪
这个汉堡的特点是粘稠的奶酪。 最后一分钟煎炸 将2片陈旧的普罗卧干酪加入烤架中。
腌辣椒
鲍比喜欢加入他的费城汉堡。 腌辣椒。
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烤甜椒
Bobby使用的不是经典的油炸甜椒 烤红辣椒切成条状。
炒洋葱
最后 – 洋葱,炒至柔软和金黄色。 配料相似的食谱:碎牛肉,普罗卧干酪, 甜椒,洋葱,汉堡面包,jardinier