如果您的武器库中有烤架，您可以自己动手 煮熟的烟熏翅膀在家里。 香 它们非常适合夏天在餐桌上聚会 阳台。 传统上使用的蜂蜜芥末烧烤酱 为肉添加甜味和辛辣。与朋友分享： 
时间：2个小时。 25分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
鸡翅膀
- 6个中型鸡翅，沿着关节切开
- 1/4艺术。 糖
- 1/4艺术。 盐
- 1汤匙。 压碎的盐秸秆（椒盐卷饼）
- 另外：2汤匙。 木屑，浸泡 在水中干燥30分钟
辣蜂蜜芥末烤肉酱
- 0.5汤匙。 芥末
- 2汤匙。 湖 芥末与压碎的种子
- 2汤匙。 湖 苹果醋
- 2汤匙。 湖 蜂蜜
- 1汤匙。 湖 红糖
- 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
- 0.5茶匙 颗粒状大蒜
配料类似的配方：鸡翅，烧烤酱， 苹果醋，红糖，伍斯特郡酱，芥末，蜂蜜
配方准备：
- 在一个大容器中，将糖和盐混合在一起8汤匙。 水了 彻底解散。 将鸡翅放入泡菜中，然后放下 在室温下小时或存放在冰箱中。
- 将刨花倒入吸烟室并直接放在吸烟室 烤架下的烧烤炉。 盖上盖子，安装牢固 烟囱下的燃烧器火焰和热量直到锯末开始 吸烟5-10分钟。 一旦出现烟雾，请关闭此功能 振作并将其余部分设置为低温并等到 温度不会达到135°C。
- 用纸巾擦干鸡肉片，然后撒上 碎黑胡椒粉。 烤鸡肉包括在内 燃烧器，关闭盖子，并在支撑时吸烟 烤架温度从120°C到135°C 在这个过程中翻转鸡肉 在另一边做饭，煮至肉温为止 达到74°C – 77°C，约1小时。 增加燃烧器火力 中高，两边的翅膀炸至金黄色 清爽，每边2-3分钟。
- 立即在烧烤釉上滚动翅膀，然后撒上 压碎秸秆添加一点紧缩和服务！
烧烤釉酱
混合两种类型的芥末，醋，蜂蜜，棕色 糖，伍斯特郡酱和颗粒状大蒜。 丰富地 撒上碎黑胡椒粉。
