在任何月份的29日烹制意大利面疙瘩饺子， 把硬币放在盘子下，许个愿！ 这正是他们所做的 一些拉丁美洲国家的人们并相信它 帮助他们增加幸福感。在提供的食谱中 面疙瘩配肉末和橄榄酱很好吃 Nicoise在尼斯地区的法国南部生长。 在 没有Nicoise橄榄，它们可以被普通的替代 黑色。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 汤团
- 250克 碎牛肉
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 120克 切丁培根
- 4个蒜瓣粉碎
- 2汤匙。 湖 白兰地或红酒
- 3青葱，切碎
- 1汤匙。 胡萝卜丁
- 1个半茎芹菜
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- 1罐（400克）西红柿自己的果汁
- 1汤匙。 轻度咸鸡汤
- 1月桂叶
- 2条橙皮，2.5厘米宽。
- 2/3艺术。 小坑的Nicoise橄榄切碎
配料相似的食谱：面疙瘩（饺子），碎牛肉， 西红柿，月桂叶，红酒，橄榄
配方准备：
- 在中型煎锅中，将油加热至中等强度 火。 把大蒜和培根。 炒至培根4分钟 不会得到金色的色调。 加入碎肉煮， 搅拌3分钟。 倒白兰地，撒上葱， 胡萝卜，芹菜和西红柿酱。 炖4 几分钟，直到蔬菜变软。 盐和胡椒调味。
- 然后用手压碎西红柿，将其加入碎肉中，然后倒入 罐头里有果汁。 加入肉汤，放入月桂叶， 热情和橄榄。 煮沸并减少热量。 盖 盖上盖子，煮20分钟。 然后取下盖子，添� 着火，煮沸，使部分液体蒸发 酱汁变稠了。
- 在大平底锅中煮水并加盐。 倒 面疙瘩和煮1分钟，直到它们漂浮 表面。 立即沥干，使面疙瘩不沸腾。 从 取出热情和月桂叶，盐和胡椒粉。 用酱汁搅拌面疙瘩。布朗鼠尾草面疙瘩配方。 油。
