这种烹饪鸡肉的方法来自欧洲。 黑暗 啤酒让嫩鸡有点辛辣， 事实上，这是这个炖菜的亮点。 它在 再次证明即使是简单的成分也可以 使任何食谱特别。一份的营养价值： （总共4）卡路里543，总脂肪28克，饱和脂肪g。，蛋白质 34克，碳水化合物33克，纤维克，胆固醇毫克，钠，毫克， сахар г. 
Time: 40 分钟。 难度：容易 份量：4食谱使用1 体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 100克培根或五花肉，切成大小的切片 1厘米
- 8只鸡大腿没有皮肤和骨头（约1100克）
- 面粉洒
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1瓶啤酒，体积330毫升。 （最好是黑暗）
- 1汤匙。 解冻的珍珠洋葱（洋葱套）
- 250克年轻的土豆，切成两半
- 2汤匙。 湖 全麦芥末
- 2汤匙。 湖 红糖
- 4枝百里香
- 3汤匙。 湖 切碎的欧芹
食谱与类似的成分：培根，鸡大腿，面粉，啤酒 黑暗，洋葱套，土豆，全麦芥末，糖 棕色，百里香，欧芹
配方准备：
- 在高温下加热一个厚底的大锅。 将猪肚放入其中并煎炸5分钟。 至 金色外壳的外观。 用开槽勺转移培根 在用餐巾盖的板材上。 盐鸡腿，胡椒， 然后滚入面粉，抖掉多余的面粉。 在平底锅里培根脂肪 加橄榄油。 一次放鸡肉一个并炒 它在高火上持续6-7分钟。 直到金色的外壳出现，然后 翻过来，在另一边炒一分钟。
- 将啤酒倒入锅中，加入洋葱，土豆，芥末， 糖，百里香，1汤匙。 水和调匀使鸡肉 适当地盖上酱汁。 煨约15 мин. 直到鸡肉完全煮熟。 得到百里香，补充一下 培根和欧芹。
