雪松板上的烤三文鱼很容易烧烤 足够快，但结果将令人愉快地惊喜你的不寻常 味道。 无论是在自然界还是在自然界中，它都可以煎炸，或者更确切地说是烟熏 在家。营养价值一份:(共4份）卡路里 323，总脂肪10克，饱和脂肪2克，蛋白质37克，碳水化合物 18克，纤维 – ，胆固醇77毫克，742毫克钠，糖13 г. 
Time: 2 час. 45分钟 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
Contents
食谱配料：
- 1个雪松木板（15 x 35厘米）
- 2片鲑鱼片（总计600克）
- 6汤匙。 湖 芥末
- 6汤匙。 湖 红糖
具有相似成分的食谱：鲑鱼，芥末，红糖
配方准备：
- 将雪松木浸泡在盐水中2小时，然后 擦掉它。 剥三文鱼片。 删除任何剩余的骨头。 在冷自来水下冲洗鲑鱼并擦干 纸巾。 两边用盐和胡椒调味。 两侧。 放置三文鱼（沿着果皮的一侧） 雪松木板，在顶部和侧面轻轻涂抹芥末。 洒 红糖。
- 准备烤架间接烹饪（间接烹饪） 加热）和加热到中温。 铺一块雪松板 把鱼放到烤架上的中心。 关闭烤架，煮20-30分钟 直到准备好了 鱼的内部温度应该在60°C左右。 将鲑鱼板转移到盘子里，立即食用 三文鱼被认为是霞多丽葡萄酒的绝佳选择。
库克的小贴士：
也可以使用直接油炸方法。 浸泡好 雪松板。 用芥末和棕色覆盖鱼片 糖，但不要把它们放在板上。 将烤架设置为直的 在中等温度下煎炸。 将电路板放在热炉排上 离开它大约3到4分钟，直到它闻起来 吸烟。 将板翻过来，将鱼放在上面。 关上烤架 煎至熟，直至内部温度达到 60°C 不时检查电路板。 如果边缘开始 点亮，用水润湿它们或将板移动到 烤架的凉爽部分。
