白菜汤配鱼
什么是俄罗斯最受欢迎的菜？ 那是对的 – 白菜汤。 在这里 白菜汤因其简单的烹饪而闻名 斋戒的日子，因为在俄罗斯，斋戒一直受到严格遵守。 所以 与派克的瘦白菜汤。
与矛的倾斜酸圆白菜汤食谱
用于制备酸白菜汤 它将是必需的：
- 0.5公斤酸菜
- 梭鱼1公斤
- 小麦粉100克
- 2-3个中等洋葱
- 一堆绿色：莳萝和欧芹
- 月桂叶
- 盐和胡椒调味
派克酸白菜汤可以煮熟 像这样：
我们洗梭子鱼，清洁并与骨头分开。 切鱼片 件。
我们这样煮汤：填充冷鱼的头和鱼鳍 用水煮沸，加入胡椒和盐。 劳雷尔劳雷尔 叶子，用中火煮20分钟。
派克鱼片早先准备，炒蔬菜 油和羊皮纸或餐巾纸上散开 多余的石油。
如果酸白菜是一个大切，然后切小，洋葱 还撕碎了。 用面粉炒蔬菜。
现在你可以用酸煮两种版本的汤 白菜：
- 我们用肉汤炒蔬菜，煮沸和 过滤器。 不再需要白菜。 在鱼汤中加入鱼片 和煮沸。
- 将油炸的蔬菜加入过滤的鱼汤中煮 15分钟后，加入切碎的土豆，5分钟后 煮沸加入炸鱼。
在上菜之前，用细长的梭子鱼填满酸白菜汤 切碎的草药。
