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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
275kcal
- 等级
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食谱
让我们在家做一道格鲁吉亚菜 – khinkali与芳香 加入碎孜然新鲜的猪肉馅 欧芹和香菜。 美味的khinkali配上新鲜的香草和 蔬菜。
我们开始吧!
成分
0/10成分
275
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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用手或在搅拌机碗中,将鸡蛋与盐混合(1茶匙), 倒入温水(1.5杯),将面粉倒入 揉一块厚厚的面团。 我们形成一个球并将其覆盖 桌子。
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洋葱,大蒜,香菜,香菜切碎和 送到准备好的猪肉碎肉,加入碎小茴香,胡椒粉, 盐和混合。
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将薄面团中的khinkali面团擀成一团,然后用玻璃杯切成薄片 直径为10厘米的圆圈。
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在准备好的圆圈上,涂抹馅料(每个1汤匙), 我们收集面团的边缘并连接,在面团的顶部,你可以模具或 留下作为“花”。
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我们将现成的khinkali送到沸腾的肉汤或水中煮3-4 他们弹出后几分钟。
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多汁的khinkali与您最喜欢的酱汁和热量一起供应 蔬菜沙拉。
关键词:
- 肉
- 猪肉
- 猪肉
- 碎肉
- khinkali