而不是购买香肠用于煎炸与可疑 成分，在家里你可以煮自然，辛辣而不是更少 好吃。 而且，制作它们并不困难。 来自同一个 碎肉会制作出优质的肉丸，就像香肠一样 如果您愿意，可以将其冻结成成品或原始形式，以便 以后再享受它们。 火鸡也很好 那些监测脂肪含量的人可以替代猪肉 калорий в рационе. 
Time: 1 hour. 40分钟 � 酸洗时间食谱使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1公斤 切丁的火鸡肉
- 1/2汤匙。 切碎的大蒜
- 6茶匙 辣椒粉
- 4汤匙。 湖 辣椒
- 2茶匙 辣椒
- 2茶匙 地面葛缕子种子
- 2茶匙 盐
- 1茶匙 切碎的红辣椒
- 1茶匙 干牛至
- 1茶匙 干百里香
- 1茶匙 黑胡椒粉
- 2茶匙 洋葱粉
- 1/2茶匙 大蒜粉
- 另外：用于吸烟的木片
配料相似的食谱：火鸡，洋葱粉，大蒜， 辣椒调料，地面辣椒，小茴香，百里香，牛至， kupaty（油炸香肠），辣椒粉
配方准备：
- 把火鸡放在一个大碗里。 在较小的菜肴，连接和 将剩余的成分混合均匀。 给火鸡添加辣味 混合物。 好好混合。 盖上盖子并冷藏 24小时
- 在绞肉机中研磨两次肉。 你也可以这样做。 使用食物处理器。 开始一半的香肠质量 贝壳做15厘米。 韧带。 从剩下的馅料 3格250克的肉饼。 你可以制作半成品 冷冻香肠，或立即熏制。
- 点燃烤架，将潮湿的木屑放入锅中。 将香肠放在烤架上，关上烤架，吸10-15 分钟。
