辣椒用猪肉和玉米饺子 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:安娜威廉姆斯时间：4小时。 15分钟 难度：简单服务：8 – 10 配方使用体积为1杯的测量容器（tbsp。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
辣椒：
- 450克 干预制黑豆，约2 玻璃
- 1.5公斤 无骨猪肩，切成3厘米的立方体
- 3个月桂叶
- 10瓣大蒜（6个压碎，4个剁）
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1个大洋葱，切块
- 3汤匙。 湖 辣椒粉（调味食谱见这里）
- 1/4艺术。 辣椒粉辣椒粉（变白）
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干牛至
- 1汤匙。 湖 碎小茴香
- 1/2茶匙 地面丁香
- 2罐（400克。每罐）绿色西红柿罐头 丁辣椒
- 1茶匙 干百里香
- 盐
- 1串香菜
- 2酸橙汁，石灰片装饰
- 磨碎的切达干酪，配上
- 酸奶油供应
对于饺子：
- 2汤匙。 玉米粉
- 2汤匙。 湖 酥油
- 盐
配料相似的食谱：猪肉，黑色豆类， 西红柿，切达干酪，玉米粉，石灰，辣椒，ancho辣椒， 辣椒粉，小茴香，丁香，香菜，牛至，百里香，月桂叶， 洋葱，大蒜
配方准备：
- 准备辣椒：将豆倒入平底锅中倒入 水，完全覆盖豆类。 煮沸煮10 分钟。 沥干并冲洗豆子，将水倒在水平面上方 大约8厘米的豆子。加入百里香，月桂叶和4 压碎的大蒜丁香。 煮沸煮熟 中火，根据需要去除泡沫，直到豆子开始 软化，约1小时。
- 同时，煮西红柿：在锅里加热 植物油。 加入洋葱炒，搅拌，直到 金色，约5分钟。 搅拌切碎 大蒜，辣椒粉，ancho粉，辣椒粉，牛至，小茴香和 丁香，炒1分钟。 加入西红柿和炖菜， 搅拌至浓稠，8-10分钟。
- 煮猪肉：将番茄混合物倒入 一盆豆子。 加入猪肉，1茶匙盐和 混合。 煮沸，降低温度，煮熟 低热，偶尔搅拌，约2小时。 如果 液体煮沸，不要用豆子覆盖肉，加热 水。 烹饪后，取出月桂叶。
- 同时，煮饺子：混合在一个大碗里 玉米面，酥油和1茶匙盐。 倒入，搅拌1.5-2杯温水使其变软 面团。 将面团擀成3厘米的球，然后用拇指 每个球都要休息一下。 用箔覆盖饺子，直到 准备辣椒。
- 煮蒜酱：用搅拌器混合 剩下的大蒜，香菜，2茶匙盐，酸橙汁，1.5 一杯水，研磨至光滑。 转移混合物 绿色在平底锅用辣椒和混合。 轻轻添加饺子 （不要混合），煮至熟，30-35分钟。 稀 如有必要，用热水加辣椒。 用猪肉和辣椒涂辣椒 玉米饺子放在盘子上，撒上奶酪，配上 切片的石灰和酸奶油。
