早餐将鸡蛋放入袋中。
这种佛罗伦萨版鸡蛋以鸡蛋配方为基础。 本尼迪克特：完美煮熟的荷包蛋 用菠菜和大蒜一起烤英式skons，并在上面 配上淡奶酪酱和熏西班牙辣椒粉。
Time: В食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 1.5汤匙。 湖 面粉
- 0.75艺术。 牛奶
- 50克 格鲁耶尔奶酪
- 0.25艺术。 湖 烟熏辣椒粉
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1个中等葱
- 1瓣大蒜
- 300克 年轻的菠菜
- 4个大蛋
- 2英语skon
- 韭菜
配料相似的食谱：格鲁耶尔奶酪，菠菜，牛奶，鸡蛋， 青葱，辣椒粉
配方准备：
- 在一个小平底锅里，融化1汤匙。 湖 （15克）奶油 油。 加入面粉制成糊状混合物。 逐渐加入牛奶，搅拌至平滑，慢慢地 煮沸，搅拌，直到酱汁变稠。 减少火灾 最小和煮，搅拌，直到粉状味道消失，约5 分钟。 从热量中取出，加入格鲁耶尔奶酪和辣椒粉。 盐和 辣椒酱。 盖住并保暖。
- 将剩余的1汤匙在大锅中融化。 湖 油 橄榄油。 加入青葱和大蒜，适量煮 高温直到洋葱和大蒜变软，大约3 分钟。 加入菠菜，用中高火煮， 偶尔搅拌直到它消失，大约3分钟。 盐和胡椒。
- 将水倒入一个大的深锅中，然后带上 沸腾。 将鸡蛋打入锅中，稍稍煮沸一下煮 大约4分钟：蛋白质应该变硬，蛋黄应该保留 液体。 用开槽勺将荷包蛋转移到盘子里; 用纸巾擦干。放在每个盘子上 英国skone的两半。 在面包上撒上菠菜， 把荷包蛋放在上面。 用Morne酱倒入鸡蛋并装饰 洋葱。 立刻服务。鸡蛋小吃的集合。
