蘑菇奶油酱鸡排是双赢的 一个可以供应的多面菜 节日,每周一次的晚餐。 它准备得非常简单 很快,但看起来很优雅。 炸鸡排 面包直到金黄酥脆,配上一道配菜 蘑菇和鹰嘴豆炖奶油酱。 可以 选择任何一种蘑菇,如果它是什锦,菜的味道 只会变亮。 糖豌豆在招标中煮熟 pods并在最后添加,它很简单 热身以免消化。与朋友分享: 时间:35分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4个鸡排(约0.6公斤)干
- 2汤匙。 湖 植物油
- 面粉卷
- 1汤匙。 湖 (15克)黄油
- 2根葱花,切碎
- 200克 蘑菇(香菇,香菇或其混合物),切 分为4部分
- 1和1/4艺术。 轻度咸鸡汤
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 2汤匙。 豆荚中的糖豌豆,修剪和切割 纵向一半
配料相似的食谱:鸡胸肉,香菇蘑菇, 豆荚,大葱,奶油豌豆
配方准备:
- 将烤箱预热至93°C。
- 用中火加热大煎锅。 撒上鸡肉 盐和黑胡椒。 将1汤匙加入锅中。 湖 橄 油。 在面粉中滚2个鸡排,刷掉多余的 放入锅中。 煮至金黄色,每个约1.5 每边几分钟; 转移到烤盘。 对剩下的1汤匙重复相同的操作。 湖 橄榄油和2 鸡排。 用铝箔盖上盘子,放入温暖的 烤箱,同时烹饪蔬菜。
- 将黄油加入热锅中,然后加入 葱和蘑菇; 炒至蘑菇变成褐色, 大约4分钟。 倒入肉汤,煮沸,刮 用锅里的木勺都是粘稠的碎片。 厨师, 直至液体蒸发中途,约3分钟。 添� 奶油和煮,直到酱汁变稠一点,再3-4分钟。 加入豌豆和温热的盐和胡椒调味。
- 鸡肉配蔬菜和奶油酱。