烤甜菜和茴香温暖的调料 – 详细的食谱 烹饪。
红宝石红色菜将不仅仅是主要的装饰 桌子。 它还富含甜菜碱，红色和黄色色素， 作为抗氧化剂和自由结合 自由基（可能对身体细胞造成伤害）。
一份营养价值:(共4份）卡路里21 0，总脂肪16 例如，饱和脂肪，蛋白质3克，碳水化合物15克，纤维克， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：1 小时。 40分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3个中等甜菜（约300克），切成2.5片 厘米。
- 2个中型茴香球（约300克）， 纵向切成四个部分，切成薄片
- 0.5汤匙。 轻度咸鸡汤
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 3汤匙。 湖 红酒醋
- 2汤匙。 湖 融化的黄油
- 0.5茶匙 芥末
- 0.5串切碎的葱
配料相似的食谱：甜菜，茴香洋葱，葡萄酒 醋芥末
配方准备：
- 将烤箱预热至220°C。 放入一个小碗里 茴香，加冰水，备用。 甜菜放入3升的烤盘中，与鸡肉混合 肉汤，1汤匙。 湖 橄榄油，0.5茶匙 盐和几个 一小撮新鲜胡椒粉。 用铝箔盖住锅盖并烘烤 45分钟 如果仅剩下0.5厘米的液体，则移除箔片。 或更少，加0.5汤匙。 温水。 继续烘烤不要 关闭，直到液体减少一半，并且 甜菜将变得温柔，25-30分钟。
- 同时，在量杯中，混合醋，黄油， 剩下的2汤匙。 湖 黄油和芥末。 排出茴香和 在一个大碗里与醋混合物混合。 添加茴香到 甜菜，用钳子搅拌，继续烘烤，直到 茴香不会变得轻微酥脆，大约15分钟。 拿出盘子 从烤箱里，将甜菜和茴香混合在一起涂上酱汁， 加0.25茶匙。 盐和几撮新鲜的地面 胡椒。 转移到盘子和绿色装饰 洋葱。用根菜类和草药烤制的甜菜食谱。
