Cole Slow – 一种传统的美国卷心菜沙拉 发酵乳敷料。 它由多汁的新鲜卷心菜制成， 含有多种维生素和健康的膳食纤维，可以 装饰几乎任何主菜。 而且 你的油菜慢了变得更有用，准备一个敷料使用 低脂蛋黄酱和酸奶。 这样 其他成分，如红糖，菠萝汁， 一点点辣椒，颗粒芥末和芹菜种子都可以 调味品和整个沙拉的味道非常明亮，酸甜 笔记。 作为配菜或用于配菜 制作三明治和汉堡。一份的营养价值： （总计6）卡路里158，总脂肪7克，饱和脂肪克，蛋白质3 例如，碳水化合物21克，纤维克，胆固醇毫克，毫克钠，糖 г. 
Time: 1 hour. 30分钟 难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 半白头白菜（约0.5公斤）， 磨碎上擦菜板
- 半个红卷心菜头（约0.5公斤）， 磨碎上擦菜板
- 粗盐+ 1茶匙。
- 1个胡萝卜，磨碎（1汤匙）
- 0.5茶匙 芹菜种子
- 0.5汤匙。 低脂蛋黄酱
- 2汤匙。 湖 颗粒感芥末
- 3汤匙。 湖 红糖
- 3汤匙。 湖 菠萝汁
- 0.5汤匙。 低酸奶或酸奶 脂肪
- 1/4茶匙 辣椒
食谱与类似的成分：白菜，白菜 红头，胡萝卜，芹菜籽，蛋黄酱，芥末 全麦，红糖，菠萝汁，酸奶， 地面辣椒
配方准备：
- 在大漏勺中混合两种卷心菜。 加入大量的盐 然后放入水槽约1小时，以便多余的玻璃杯 液体。 用冷水冲洗白菜并彻底晾干。 在白菜中加入胡萝卜。
- 在中火的干燥煎锅中，炒芹菜籽; 凉爽。 在一个大碗里，加入蛋黄酱，芥末，棕色 糖，菠萝汁，酸奶，芹菜籽，1茶匙。 盐， 黑胡椒味和辣椒。 加白菜 搅拌均匀。 立即服务或冷藏至 准备服务。
