五
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烹饪时间
Contents
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
123,4kcal
- 等级
五分之五
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食谱
建议在家烹饪balyk的食谱很重要 与众不同。 整体
烹饪时间
鸡肉balyk根据这个食谱 – 6-7天,其中一个 在盐和香料的混合物中腌制肉5-6天 在冰箱里干燥。 但结果将是非常的 美味的鸡肉balyk。
我们开始吧!
成分
0/8成分
5 из 5 2 123,4
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 我的鸡胸肉,去除静脉,皮肤,薄膜和 obsushivayut。
- 在一个容器中,我们准备一种混合物进行酸洗,结合盐,糖, 半茶匙红辣椒和一茶匙 一勺碎香菜。 搅拌混合物直至 均匀性。 倒入白兰地。
- 将鸡肉放入这种混合物中。 用香料和它擦 用白兰地挖到松散的混合物的中心,这样所有的肉都可以 覆盖。 盖上盖子或保鲜膜,取出1天 在冰箱里。
- 一天后,我们取出鸡肉并在水下洗净, 洗掉表面上的所有香料。 用布擦拭肉。
- 在压蒜器中,挤压大蒜丁香,用大蒜揉碎肉。 将碎红辣椒粉与磨碎的辣椒混合(中 比例约为25克辣椒粉+半茶匙燃烧 胡椒每1公斤肉)并擦肉。 用布包起来 在冰箱里放了3天。
- 在此之后,将布料更换为新布料并将其放入 冰箱3天以上。
关键词:
- 三文鱼
- 白兰地
- 鸡柳
- 鸡
- 厨房草药