切碎的鸡胸肉排以橄榄油涂抹 黄油和烤。 用于烹饪嫩肉 每边只需几分钟。 不要过度曝光 火上浇油，以免干它们。 服务简单 混合西红柿混合沙拉 青葱，新鲜罗勒，龙蒿和欧芹 用橄榄油和葡萄酒醋调味。 这么简单 快餐，充满了一大堆明亮的夏日风味。 一份价值:(共4份）卡路里300，总脂肪1 3克。， 饱和脂肪，蛋白质40克，碳水化合物4克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：15分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2个成熟的中等西红柿（1红色和1黄色），去皮 核心和切碎（约1.5汤匙）
- 1瓣大蒜，去皮，压碎
- 1羽葱花，切碎
- 3汤匙。 湖 橄榄油+额外的油脂
- 2茶匙 红酒醋
- 2茶匙 粗盐+任选调味
- 1/3艺术。 撕裂新鲜罗勒
- 3汤匙。 湖 粗碎的龙蒿
- 3汤匙。 湖 粗切碎的欧芹
- 4个鸡肉排，每个180克 每个（见注释）
配料相似的食谱：西红柿，大蒜，大葱， 葡萄酒醋，罗勒，龙蒿，欧芹，鸡胸肉
配方准备：
- 将街头烤架加热至高温。
- 将西红柿，大蒜，青葱，3汤匙混合在一个小碗里。 湖 橄榄油，醋，2茶匙。 盐和黑胡椒味道。 添加所有果岭，但不要混合。
- 用橄榄油轻轻涂抹鸡肉排和撒上 盐和黑胡椒味道。 将鸡翻过一次即可将鸡肉翻过来 直到准备好，每边约2分钟。 混合 绿色西红柿。 在每个4个盘子上放一个火鸡， 把绿色和西红柿的沙拉放在上面（粉碎 大蒜可以获得）和服务。
备注
Escalopes是非常薄的肉或鱼。 他们正在做好准备 简单而快速。 从无皮无骨鸡胸开始。 将它放在两片塑料薄膜之间或打蜡 纸。 使用肉槌或小型重煎锅 击败肉，直到它变成约1厘米的均匀厚度。 您还可以购买现成的escalopes。
